Vegetarijanski recepti
Kaša od heljde s kupusom i lukom
Za ručak ili večeru pripremite neobičan hibrid dvaju vrlo popularnih, ukusnih i zdravih jela - heljdine kaše i pirjanog kupusa.
Julienne s gljivama
Julienne s gljivama recept je za izvrsno jelo koje osvaja svojim nježnim okusom i aromom. Kremasti umak pečen s gljivama ispod zlatne korice od sira stvara savršenu kombinaciju za svaki ukus.
Uštipci od tikvica
Za doručak ili večeru napravite ove ukusne veganske palačinke od tikvica sa slanutkom i lanenim brašnom.
Turistički doručak s rižom za zimu
Započnite sezonu konzerviranja ukusnim i zasitnim varivom od povrća i riže. Ovaj jeftini konzervans oduševit će vas cijelu zimu!
Klasični ratatouille u pećnici
Naziv ovog jela je svima poznat iz poznatog crtića, ali je postalo poznato mnogo ranije. Isprobajte!
Grčki Melomakarona kolačići
Isprobajte ove aromatične medene kekse iz sunčane Grčke. Savršeni su za Božić ili bilo koje doba godine.
Klasična grčka salata
Ova klasična grčka salata kombinira svježe povrće, masline i kremasti feta sir u savršenoj harmoniji okusa. To je lagano i zdravo jelo koje se brzo i jednostavno priprema. Isprobajte naš recept i uronite u Mediteran sa svakim zalogajem!
Recept za "Heljdinu kašu s gljivama"
Za ručak ili večeru pripremite ukusno i hranjivo vegetarijansko jelo – heljdinu kašu s gljivama.
Salata od cikle s jabukama
Ova vrlo jednostavna, zdrava i ukusna salata od cikle s jabukama i orasima lako se pravi, čak i za početnike.
Mrkva pečena u pećnici
Ova ukusna i zdrava mrkva jednostavno izaziva slastice i nevjerojatno ju je lako pripremiti.
Odresci od leće
Napravite ove super zdrave vegetarijanske odreske od leće. Čak i ako vaša obitelj nije veganska, i oni će obožavati ovo jelo!
Palačinke bez glutena i šećera
Ove ukusne palačinke savršene su i za one koji izbjegavaju gluten i za one koji paze na svoju figuru i ne jedu proizvode od brašna.
Tikvice pržene u krušnim mrvicama
Pripremite nježne mlade tikvice pržene u krušnim mrvicama s jajetom, koje su odlične kao prilog za ručak ili večeru ili kao predjelo.
Kupus s rižom Lahanarizo
Pripremite sebi i svojoj obitelji jedno od omiljenih jela grčke kuhinje tijekom korizme, ne toliko poznato kao talijanski rižoto, ali ne i manje ukusno.
Klasični vinaigrette s graškom
Klasični vinaigrette s graškom je živahno, ukusno i hranjivo jelo koje je savršeno za svaki stol. Kombinacija cikle, krumpira, mrkve i zelenog graška stvara skladnu mješavinu okusa koju će svi voljeti. Isprobajte ovaj jednostavan i zdrav recept i dodajte dašak tradicije svom jelovniku!
Vegetarijanske proljetne rolice
Za doručak napravite jednostavne, ukusne i zasitne vegetarijanske palačinke s nadjevom od povrća.
Cranachan
Doživite okus Škotske uz ovaj aromatični desert za zabavu napravljen od meda, zobi, viskija, šlaga i malina.
Predjelo od krumpira Skordalia
Pripremite neobično grčko korizmeno predjelo koristeći obične krumpire s češnjakom i bademima – nikada prije niste probali ništa slično!
Hrskavi pečeni krumpiri u pećnici
Uronite u svijet aroma i okusa s hrskavim pečenim krumpirom! Ovaj jednostavan i ukusan recept dat će vam zlatnu koricu izvana i mekanu teksturu iznutra.
Odresci od kupusa
Pripremite mekane kotlete od kupusa; pogodni su i za ovo-vegetarijance i za one koji jednostavno vole kupus.
Kuglice od sira s maslinama
Ako imate sir i masline, možete brzo pripremiti odličan predjelo za svaku gozbu.
Kus-kus sa svježim povrćem
Kus-kus s raznim dodacima izvrsno je glavno jelo ili prilog, zasitan i pogodan za gotovo svaki ukus.
Patlidžan sa sirom i rajčicama u tavi
Pripremite ovo jednostavno i ukusno vegetarijansko jelo od patlidžana s rajčicama i rastopljenim sirom.
Tepsija od patlidžana sa sirom
Ovo jednostavno za pripremu i ukusno jelo, koje podsjeća na vegetarijanske lazanje, sigurno će vam se svidjeti!
Pizza Margherita
Ova poznata pizza jednako je dobra za izgled kao i za okus. Oduševljava i svejede i vegetarijance koji uživaju u siru.
Prženi krumpir s lisičarkama u tavi
Prženi krumpir s lisičarkama i lukom je obilno i ukusno jelo koje će oduševiti svojim bogatim okusom. Lisičarke daju krumpiru prepoznatljiv okus gljiva, dok prženi luk dodaje sočnost i dašak slatkoće. Ovaj jednostavan recept savršen je za ugodnu obiteljsku večeru.
Pire krumpir s porilukom
Pire krumpir s porilukom je nježno i ukusno jelo s jedinstvenim slatkim notama. Poriluk dodaje novu dubinu okusa klasičnom pire krumpiru, što ga čini savršenim prilogom ili samostalnom poslasticom. Ovo jednostavno, ali sofisticirano jelo savršeno je za svaki stol.
korizmeni boršč
Uživajte u ovom ukusnom i zdravom veganskom boršču tijekom korizme ili posta, koji je jednako dobar kao i obični.
Kavijar od tikvica za zimu
Kavijar od tikvica je ukusno i delikatno jelo pripremljeno od svježeg povrća poput tikvica, luka, mrkve i paprike. Svi sastojci se prže u tavi s koncentratom rajčice i začinima, a zatim pirjaju dok ne omekšaju, stvarajući bogat okus i primamljivu teksturu. Ovaj kavijar je savršen za konzerviranje tijekom zime, omogućujući vam da uživate u njegovom okusu tijekom hladnijih mjeseci.
Tepsija od krumpira i tikvica
Najjednostavnije povrće može postati ukusna delicija kada se zapeče u pećnici s mirisnim preljevom od sira. Pire krumpir, tikvice i poriluk, uz samo malo truda, stvaraju ukusan vegetarijanski obrok za cijelu obitelj!
Salata od kupusa i mrkve
Napravite jednostavnu, ali osvježavajuću i hrskavu salatu od kupusa i mrkve baš kao u kantini, ali u vlastitoj kuhinji!
Veganske punjene rajčice
Napravite ovo jednostavno, ali ukusno i zdravo predjelo od rajčica i patlidžana prženih s kaparima i bosiljkom.
Salata od četkica
Ova ukusna, zdrava, niskokalorična i osvježavajuća salata, napravljena od najpopularnijeg zimskog i ranog proljetnog voća i povrća, začinjena biljnim uljem i limunovim sokom, svidjet će se veganima, onima na dijeti i onima koji strogo poste.
Salata od leće i gljiva
Počastite se obilnom fitness salatom koja će vas zasititi, čak i ako ste vegan ili strogo postite.
Desert od banane i čokolade sa zobenim pahuljicama
Napravite ukusan i zdrav veganski desert s čokoladom, bananama i zobenim pahuljicama koje poboljšavaju probavu.
Meksička riža s crnim grahom
Isprobajte ovu ljutu rižu s crnim grahom, kukuruzom i povrćem, prožetu aromama začina.
Vegetarijanska tjestenina s umakom od rajčice
Pripremite običnu tjesteninu onako kako se to radi u Italiji – prelivenu mirisnim domaćim umakom!
Juha od gljiva s šampinjonima i krumpirom
Juha od šampinjona je klasična juha za modernog ljubitelja gljiva u urbanom okruženju. Napravite ovo jednostavno i ukusno jelo.
Pirjano povrće sa slanutkom
Slanutak bogat proteinima odlična je zamjena za meso za vegetarijance. Predlažemo da napravite brz i ukusan ručak od povrća sa slanutkom.
korizmena šarlota
Klasična šarlota je zabranjena tijekom korizme, ali postoji korizmena verzija ovog tijesta. Korizmana šarlota je moguća i ukusna!
Curry od leće sa špinatom
Isprobajte ovaj ljuti indijski curry od crvene leće sa špinatom, savršen čak i za vegane.
Desert od čokolade i skute
Vegetarijanci i oni koji vode računa o zdravoj prehrani cijenit će ovaj desert s nadjevom od krem sira ispod sloja tamne čokolade i orašastih plodova.
Juha od bundeve i tikvica
Ova nježna kremasta juha savršena je za djecu, starije osobe i osobe s osjetljivom probavom. Bundeva i njezina srodnica, tikvice, sadrže zdrava vlakna, kao i izvrstan niz vitamina i vrijednih minerala.
Tzimes
Ovaj slatki, ali zdravi desert napravljen od mrkve, jabuka i grožđica - poznati židovski tzimmes - sigurno će vam se svidjeti!
Veganska večera s tofuom i brokulom
Ovaj visokoproteinski, ukusni ručak od tofua i brokule s aromatičnim začinima azijskog podrijetla oduševit će svakog vegana!
Kulebjaka s kupusom
Pripremite vegetarijansku kulebaku s aromatičnim pirjanim kupusom na tradicionalni ruski način.
Komadići bundeve pečeni u pećnici
Čak i početnik može pripremiti ovu ukusnu i vrlo zdravu pečenu bundevu bez ikakvog truda.
Ukiseljeni konzervirani krastavci
Hrskavi ukiseljeni krastavci izvrstan su predjelo za gozbu, pikantan dodatak raznim jelima i neizostavan sastojak za omiljene salate. Kiseljenje krastavaca s octom datira još od starih Rimljana. Priprema ovih ukiseljenih krastavaca brza je i jednostavna, a mogu se čuvati u malim staklenkama koje se lako skladište.
Alu Gobi
Pripremite egzotično indijsko jelo koristeći uobičajeno povrće koje možete pronaći u bilo kojoj trgovini. Super je jednostavno, a nevjerojatno ukusno!
Desert Modak
Napravite slatke i mekane indijske modaki peciva na pari s nadjevom od kokosa – rezultati su vrijedni truda!
Juha od pirea od bundeve s vrhnjem
Recite zbogom jeseni i dočekajte zimu uz ovu klasičnu juhu od bundeve - ovo je glavna sezona za ovo zdravo povrće!
Kuglice od mrkve
Pripremite vrlo jednostavan slatki desert za čaj koji će nesumnjivo cijeniti vegani i oni koji poštuju strogi korizmeni period.
Klasična povrtna juha
Ova ukusna i niskokalorična povrtna juha savršena je za one koji žele izgubiti višak kilograma, kao i za vegetarijance.
Masala od bundeve
Ovo egzotično indijsko jelo napravljeno od najobičnije bundeve svidjet će se svim vegetarijancima i ostalima.
Krem juha od bundeve s kokosovim mlijekom
Ova nježna i zdrava kremasta juha od bundeve s kokosovim mlijekom oduševit će vas čak i tijekom korizme.
korizmena zebra pita
Ukrasite svoj korizmeni stol prekrasnom i ukusnom pitom bez kiselog vrhnja, kefira ili jaja – zadovoljstvo zajamčeno!
Klasična bučina juha s vrhnjem i krumpirom
Napravite klasičnu juhu od bundeve s vrhnjem – toliko je glatka i ukusna da je savršena čak i za mališane.
Salata Heihe
Napravite ovu jednostavnu, ali živahnu i ukusnu vegetarijansku salatu s tradicionalnim azijskim prizvukom.
Puding Kheer
Pripremite ovaj nježni, zasitni i aromatični indijski rižin puding za doručak ili desert, koji će obožavati i odrasli i djeca.
Špageti od sirove bundeve
Isprobajte ove ukusne i zdrave "špagete" od bundeve sa slatkim voćnim umakom, bez kuhanja, bez životinjskih proizvoda.
Ova kategorija okuplja vegetarijanske recepte i jela usmjerena na uravnoteženu i raznoliku prehranu bez mesa. Zbirka se temelji na upitima za pretraživanje "vegetarijanski recepti" i "vegetarijanska jela", što odražava interes za svakodnevne i blagdanske opcije jelovnika. Naglasak je na pristupačnim sastojcima i jednostavnosti pripreme - većina recepata traje 20-40 minuta i ne zahtijeva složenu opremu ili rijetke sastojke. Zbirka uključuje i klasična jela (povrćne složence, priloge od žitarica, juhe od graha) i moderne varijacije: lagane salate, obilna predjela, veganske deserte i brze večere. Posebna se pozornost posvećuje jelima za vegetarijance početnike, s jasnim strukturama, detaljnim uputama i mogućnošću zamjene sastojaka. Dostupni su i veganski recepti, na bazi biljnih proizvoda i bez mliječnih proizvoda i jaja. Sva jela prilagođena su za kuhanje kod kuće, s preciznim količinama sastojaka, vremenom kuhanja i preporukama za posluživanje. Izbor se redovito ažurira kako bi odražavao sezonsku dostupnost povrća, začinskog bilja i žitarica, kao i trenutne trendove u biljnoj kuhinji - od pristupačnih opcija do zdravih, hranjivih opcija.