Burjatska kuhinja
Boovs
Ove ukusne i pahuljaste pržene "uši" od tijesta koriste se za doček najcjenjenijih gostiju u Burjatiji.
Buhlerska burjatska juha
Ako patite od posljedica zabave i nemate energije kuhati nešto komplicirano za "liječenje", isprobajte ovu jednostavnu stepsku juhu!
Burjatska juha Shulen
Napravite domaću juhu s rezancima koristeći drevni burjatski recept – puno je ukusnija od tipičnih vermicellija!
Burjatski čebureki Khushuur
Napravite svoje jedinstvene čebureke u burjatskom stilu - ove nećete naći na lokalnom kiosku!
Haliso desert
Ako ste odlučili prirediti zabavu u svojoj vikendici, pripremite ovaj ukusni desert, savršen za kampiranje.
Burjatski Buuzy
Za ručak ili večeru pripremite obilne, ukusne i mekane burjatske manti-buuzy. Ukusniji su i zdraviji od pelmena!
Burjatska kuhinja je obilna i ukusna, bazirana na prirodnim sastojcima poput mesa, mlijeka i brašna. Popularna jela uključuju buuzy (kuhane mesne okruglice na pari), šulen (gusta mesna juha), khushuur (pržene mesne pite) i salamat (gusta mješavina kiselog vrhnja i brašna). Ova jela odražavaju tradicije nomadskog naroda i idealna su za surovu klimu Burjatije. Obavezno probajte burjatsku kuhinju kako biste doživjeli njezine jedinstvene okuse i bogate tradicije!