Komadići bundeve pečeni u pećnici
Podrijetlo recepta
Bundeva je vrlo zdravo povrće koje sadrži cijeli niz vitamina - A, C i B - kao i minerale poput fluorida, cinka, magnezija, bakra, kalcija i joda. Bundeva sadrži pet puta više karotena od mrkve. Također ima malo kalorija i ne zahtijeva posebnu pripremu da bi bila ukusna. Isprobajte ovo brzo i nevjerojatno jednostavno jelo, savršeno za vašu dijetu.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Bundeva
-
Sol i papar
-
Mljevena crvena paprika
-
Češnjak u prahu
-
Timijan
-
Maslinovo ulje
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Posuda za pečenje
Recept korak po korak
Korak 1:
Ogulite i narežite bundevu na tanke ploške.
Korak 2:
Stavite bundevu u posudu za pečenje i začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 3:
Dodajte češnjak u prahu, papriku, timijan.
Korak 4:
Ulijte maslinovo ulje i promiješajte.
Korak 5:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 20 minuta.
Korak 6:
Poslužite s kiselim vrhnjem i začinskim biljem.
Savjeti za kuhanje
Najbolje je bundevu prije pečenja potpuno oguliti, ukloniti sjemenke i vlakna, ali nije potrebno potpuno ukloniti vlakna.
Količinu ulja prilagodite svom ukusu i željenom kalorijskom sadržaju, ali mora potpuno prekriti bundevu, inače će se osušiti umjesto da se ispeče.
Vrlo ukusno i hranjivo. Preporučujem probati.
