Tikvice pržene u krušnim mrvicama
Podrijetlo recepta
Tikvice pržene u krušnim mrvicama svestrano su jelo bogate povijesti, prošlo je kroz razne kulinarske tradicije i prilagodilo se modernim ukusima. Ostaje omiljeno među mnogima zahvaljujući svojoj jednostavnosti, lako dostupnim sastojcima i raznim načinima pripreme.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Tikvica
-
Sol
-
Krušne mrvice
-
Brašno
-
Čedar sir
-
Jaja
-
Mljeveni crni papar
-
Slatka paprika
-
Mažuran
-
Biljno ulje
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Tava
- Rende
- Vilica
Tikvice su ukusno i zdravo povrće, savršeno za dijetu. Čak i pržene, neće dodati nikakve dodatne kalorije. Pripremite kriške mladih tikvica u tijestu od jaja i krušnih mrvica.
Recept korak po korak
Korak 1:
Tri mlade tikvice prepolovite i narežite na ploške.
Korak 2:
Tikvice stavite na dasku, pospite solju i lagano ih propržite s obje strane.
Korak 3:
Pomiješajte krušne mrvice s brašnom.
Korak 4:
Kriške tikvica temeljito uvaljajte u smjesu za pohanje.
Korak 5:
Naribajte cheddar na finom ribežu.
Korak 6:
Razbijte tri jaja i dodajte ih u zdjelu s naribanim sirom.
Korak 7:
Dodajte mažuran, papar, papriku, sol i dobro promiješajte vilicom.
Korak 8:
U tavu za prženje ulijte biljno ulje.
Korak 9:
Umočite kriške u smjesu jaja i sira i pržite s obje strane dok ne porumene.
Savjeti za kuhanje
Pržene tikvice treba staviti na papirnate ručnike kako bi se uklonio višak ulja.
Tikvice možete poslužiti s bilo kojim prilogom koji volite, na primjer, pire krumpirom i mladim lukom.
