Kiseli krastavci
Ukiseljeni konzervirani krastavci
Hrskavi ukiseljeni krastavci izvrstan su predjelo za gozbu, pikantan dodatak raznim jelima i neizostavan sastojak za omiljene salate. Kiseljenje krastavaca s octom datira još od starih Rimljana. Priprema ovih ukiseljenih krastavaca brza je i jednostavna, a mogu se čuvati u malim staklenkama koje se lako skladište.
Lagano slani krastavci u vrećici
Lagano slani krastavci su odličan brzi predjelo. Za ovaj jednostavan recept vam čak ne treba ni voda.
Zgnječeni krastavci s tofuom
Isprobajte ovo klasično kinesko ljuto predjelo napravljeno od skromnog krastavca. Svatko ga može napraviti.
Konzervirane ukiseljene rajčice
Ukiseljene rajčice su prekrasan ljetni zalogaj za zimu. Mali gradski stan možda nema podrum dovoljno velik za pohranu staklenki od pet litara, ali tako velika priprema je potpuno nepotrebna. Možete jednostavno ubrati male rajčice i imati ukusan i zdrav zalogaj pri ruci do sljedećeg ljeta.
Ukiseljeni krastavci u laganoj marinadi
Hrskavi ukiseljeni krastavci izvrstan su predjelo za gozbu, pikantan dodatak raznim jelima i neizostavan sastojak za omiljene salate. Kiseljenje krastavaca s octom datira još od starih Rimljana. Priprema ovih ukiseljenih krastavaca brza je i jednostavna, a mogu se čuvati u malim staklenkama koje se lako skladište.
Brzi kimchi s krastavcima na ražnjićima
Ako nemate vremena zamarati se pripremom kompliciranih predjela, ovaj recept je za vas. Sve što vam treba su obični krastavci!
Korejski kupus
Kupus na korejski način je pikantan, hrskav predjelo napravljen od bijelog kupusa i mrkve u pikantnoj marinadi. Priprema se miješanjem povrća s preljevom od octa i šećera i aromatičnog ulja s češnjakom i začinima (korijander, crni papar, čili, kurkuma), a zatim mariniranjem u hladnjaku - rezultat je pikantno jelo bogatog okusa.
Cikla na korejski način
Živahno, pikantno i ukusno predjelo - cikla marinirana s lukom i začinima, inspirirana korejskim salatama. Hrskava tekstura i bogata bordo boja čine je pravim središnjim dijelom, dok kombinacija ljute paprike, češnjaka, korijandera i octa daje ovom poznatom povrću novi, prepoznatljiv okus.