Zapečeno tijesto od starog kruha u tavi
Podrijetlo recepta
Ako ste planirali napraviti tost za doručak, ali ste otkrili da vam je kruh ustajao, nema problema! Umjesto da ga pokušavate oživjeti zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici, isprobajte jedinstven doručak - obilnu složenac od kruha s jajima, mlijekom i sirom!
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Kruh
-
Jaja
-
Paprika
-
Biljno ulje
-
Mlijeko
-
Zeleno povrće (kopar, peršin)
-
Maslac
-
Sir
-
Sol i mljeveni papar
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjele
- Umutiti
- Poklopac
- Ploča
- Tava
Recept korak po korak
Korak 1:
U zdjelu izmrvite ustajali tost kruh.
Korak 2:
Razbijte dva jaja u čistu zdjelu, dodajte papriku, biljno ulje, mlijeko, sol, papar i umutite pjenjačom.
Korak 3:
Sitno nasjeckajte kopar i dodajte ga u zdjelu sa smjesom od jaja, promiješajte.
Korak 4:
Smjesu prelijte preko zdrobljenog kruha i promiješajte.
Korak 5:
Tavu namažite maslacem, ulijte smjesu i poravnajte.
Korak 6:
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
Korak 7:
Okrenite posudu s tanjurom, pospite ribanim sirom, poklopite i kuhajte još 3 minute na laganoj vatri.
Korak 8:
Poslužite posuto peršinom.
Savjeti za kuhanje
Za složenac će poslužiti ili ustajali bijeli kruh ili štruca kruha.
Obavezno kuhajte posudu poklopljenu i na laganoj vatri kako biste izbjegli isušivanje.
