Tepsija od pilećeg filea s rajčicama i sirom
Podrijetlo recepta
Ako ste zabrinuti zbog zdrave prehrane ili vježbanja, pileća prsa su obavezna. Ali mogu biti i dosadna obveza i izvor kulinarskog užitka. Ovaj ukusni složenac zahtijeva malo truda, a rezultati će vas sigurno oduševiti.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Pileći file
-
Luk
-
Rajčice
Punjenje
-
Jaje
-
Kiselo vrhnje
-
Sol i papar
-
Sir
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjele
- Rende
- Vilica
- Posuda za pečenje
- Papir
Recept korak po korak
Korak 1:
Pileći file narežite na male kockice i stavite u zdjelu.
Korak 2:
Razbijte 4 jaja u čistu zdjelu, dodajte kiselo vrhnje, sol i papar po ukusu i promiješajte vilicom.
Korak 3:
Smjesu prelijte preko pilećeg filea, dodajte 100 g ribanog sira i promiješajte.
Korak 4:
Obložite posudu za pečenje papirom za pečenje, stavite piletinu na nju i poravnajte je.
Korak 5:
Luk narežite na kolutiće i rasporedite ih po površini mesa.
Korak 6:
Narežite rajčice i složite ih preko luka.
Korak 7:
Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 8:
Pospite posudu za pečenje sa 100 grama sira i stavite u pećnicu na 10-15 minuta.
Korak 9:
Tepsiju narežite na komade i poslužite.
Savjeti za kuhanje
Za složenac je najbolji kalup dimenzija 32 x 20 cm.
Možete koristiti bilo koji sir - parmezan ili mozzarellu.
Divno!
Zanimljiv
Bit će ukusno, zabilježit ću. S dijabetesom mi je potrebna raznolikost.
