Zapečeno mljeveno meso sa sirom i povrćem
Zapečeno mljeveno meso sa sirom i povrćem
Početna stranica Svi recepti Zapečeno mljeveno meso sa sirom i povrćem

Zapečeno mljeveno meso sa sirom i povrćem

Slika jela: Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem
1 sat i 30 minuta
162,0 kcal
Proteini: 11,0 g
Masti: 12,0 g
Ugljikohidrati: 4,0 g

Što vam je potrebno za kuhanje?

Sastojci

  • Mljevena junetina
  • Mljevena piletina
  • Jaja
  • Krušne mrvice
  • Kiselo vrhnje
  • Peršin
  • Sol
  • Papar
  • Mljeveni korijander
  • Provansalsko bilje
  • Biljno ulje
  • Luk
  • Mrkva
  • mozzarella
  • Kečap

Salata:

  • Rikula
  • Cherry rajčice
  • Crveni luk
  • Maslinovo ulje
  • Balzamični ocat
  • Sol
  • Crni papar
  • Parmezan

Kuhinjski pribor

  • Nož
  • Odbor
  • Zdjele
  • Tava
  • Posuda za pečenje
  • Četka

Recept korak po korak

Korak 1:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 1 Stavite mljevenu govedinu i piletinu u zdjelu. Umiješajte dva jaja.

Korak 2:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - 2. korak Umiješajte krušne mrvice, kiselo vrhnje, sol, mljeveni korijander, crni papar i provansalsko začinsko bilje.

Korak 3:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 3 Sitno nasjeckajte luk.

Korak 4:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 4 U tavu ulijte biljno ulje i dodajte luk.

Korak 5:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 5 Mrkvu sitno nasjeckajte i dodajte u tavu. Lagano pržite uz miješanje.

Korak 6:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 6 Dodajte povrće u zdjelu s mesom i sve zajedno promiješajte rukama.

Korak 7:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 7 Nasjeckajte peršin i dodajte ga u zdjelu. Pomiješajte rukom.

Korak 8:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 8 Posudu za pečenje namažite maslacem i ravnomjerno rasporedite mljeveno meso.

Korak 9:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 9 Mozzarellu narežite na velike kocke. Stavite kockice u nadjev u posudi i zagladite vrh.

Korak 10:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 10 Mljeveno meso u tavi namažite kečapom.

Korak 11:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 11 Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 12:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 12 Stavite rikulu u zdjelu. Luk narežite na polukrune i dodajte u zdjelu.

Korak 13:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 13 Cherry rajčice narežite na četvrtine i dodajte u zdjelu.

Korak 14:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 14 Ulijte maslinovo ulje i balzamični ocat, začinite solju i paprom te promiješajte.

Korak 15:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 15 Pospite salatu naribanim parmezanom.

Korak 16:

Tepsija od mljevenog mesa sa sirom i povrćem - Korak 16 Tepsiju narežite na kriške i poslužite sa salatom.

Savjeti za kuhanje

Bolje je mljeveno meso miješati sa začinima koristeći rukavicu kako vam se ruka ne bi zaprljala ili osjetila miris začina.

Nemojte prekuhati luk i mrkvu; trebali bi samo malo omekšati i bit će spremni u pećnici.

Komentari na članak
Ostavite svoj komentar

Možda će vas zanimati ovi recepti:

Recept: Krumpirov zapečeni zalogaj s piletinom u tavi

Krumpirov zapečeni kruh s piletinom u tavi

1 sat i 30 minuta
140,0 kcal

Isprobajte ovaj pametan način da napravite nježnu složenac od krumpira s piletinom i sirom.

Pročitajte više
Recept: Tepsija od breskvi

Tepsija od breskvi

1 sat i 15 minuta
138,0 kcal

Ovaj složenac od svježeg sira s breskvama savršen je za doručak ili desert. Gotov je za 15 minuta, a peče se za 45. Jednostavno, ukusno i prekrasno! Ovaj složenac od svježeg sira poželjet ćete praviti iznova i iznova.

Pročitajte više
Recept: Makaroni sa sirom: Makaroni sa sirom na američki način

Makaroni sa sirom: Makaroni sa sirom u američkom stilu

25 minuta
260,0 kcal

Isprobajte klasične makarone sa sirom – nježne makarone u kremastom umaku od sira sa zlatnom koricom. Savršeno utješno jelo za nekoliko minuta!

Pročitajte više
Recept: Zapečeno jelo od krumpira i tikvica

Tepsija od krumpira i tikvica

2 sata
104,0 kcal

Najjednostavnije povrće može postati ukusna delicija kada se zapeče u pećnici s mirisnim preljevom od sira. Pire krumpir, tikvice i poriluk, uz samo malo truda, stvaraju ukusan vegetarijanski obrok za cijelu obitelj!

Pročitajte više
Recept: Terina od piletine i paprike

Terina od piletine i paprike

1 sat i 30 minuta
183,0 kcal

Napravite pileću terinu u složencu od pečenih paprika. Ovaj nježni pileći složenac sa šunkom i sirom oduševit će svojim okusom i bit će savršen dodatak svakoj prigodi, od obiteljskog okupljanja do večere.

Pročitajte više
Recept: Pileći file u zapeku s rajčicama i sirom

Tepsija od pilećeg filea s rajčicama i sirom

1 sat i 40 minuta
147,0 kcal

Ukusan i zdrav pileći file pečen u pećnici s jajetom i sirom savršen je za ručak ili večeru.

Pročitajte više
Recept: Povrće s dodatkom sira

Povrće s dodatkom sira

1 sat
157,0 kcal

Salata za doručak? Kakva čudna ideja. Ali što ako budete malo kreativni i pretvorite je u... složenac? Bit će apsolutno ukusno!

Pročitajte više
Recept: Krumpirov zapečeni zalogaj s mljevenim mesom

Krumpirov zapečeni kruh s mljevenim mesom

1 sat i 30 minuta
125,0 kcal

Pripremite ukusnu složenac, brz je, ukusan i zasitan!

Pročitajte više

Deserti

Juhe

Salate