Povrće s dodatkom sira
Podrijetlo recepta
Ovaj povrtni složenac sa sirom ukusan je i zdrav doručak koji će vam dati energiju, a puno je lakši od tipičnih pečenih proizvoda. Nevjerojatno ga je lako napraviti - u biti je to brza salata, pržena i pečena s ribanim sirom. Ali izgleda ukusno i zaista je primamljivo!
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Kukuruz
-
Zeleni luk
-
Luk
-
Maslac
-
Babura paprika
-
Majoneza
-
Mozzarella sir
-
Sol i papar
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Tava
- lopatica
- Rende
- Sito
Recept korak po korak
Korak 1:
Ocijedite i prebacite sadržaj konzerve kukuruza u zdjelu.
Korak 2:
Sitno nasjeckajte luk i dodajte kukuruzu.
Korak 3:
Sitno nasjeckajte crvenu papriku i mladi luk te dodajte u zdjelu.
Korak 4:
Dodajte 50 grama majoneze i dobro promiješajte.
Korak 5:
Dodajte sol i papar po ukusu. Promiješajte.
Korak 6:
U tavi na laganoj vatri otopite 20 grama maslaca.
Korak 7:
Stavite smjesu povrća u tavu i pržite, miješajući, 4-5 minuta na srednjoj vatri.
Korak 8:
Pospite složenac naribanom mozzarellom i pirjajte, poklopljeno, dok se sir ne otopi.
Korak 9:
Stavite posudu s tijestom u pećnicu i pecite na jakoj vatri koristeći gornji roštilj 2-3 minute.
Savjeti za kuhanje
Za ovaj recept najbolje je koristiti tavu s neprianjajućim dnom i odvojivom ručkom.
Ako nemate pećnicu s roštiljem, posudu možete popržiti tako da je stavite na gornju rešetku.
