Predjelo "Mandarine"
Podrijetlo recepta
Teško je zamisliti Novu godinu bez jarkih mandarina. Ali osim ovog mirisnog voća, svoj novogodišnji stol možete ukrasiti ukusnim i lijepim predjelom od sira i mrkve. Ove "mandarine" sigurno će se svidjeti vašim gostima.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Tvrdi sir
-
Družba sirni skuta
-
Jaje
-
Češnjak
-
Majoneza
-
Kuhane mrkve
-
Peršin
Kuhinjski pribor
- Zdjela
- Rende
Recept korak po korak
Korak 1:
Naribajte topljeni sir, tvrdi sir i kuhano jaje na finom ribežu.
Korak 2:
Dodajte zgnječeni češnjak i majonezu te dobro promiješajte.
Korak 3:
Dobivenu smjesu oblikujte u "mandarine" i stavite u hladnjak na 20 minuta.
Korak 4:
Skuhajte mrkvu i naribajte je na finom ribežu.
Korak 5:
Ravnomjerno prekrijte prazne dijelove mrkvom.
Korak 6:
Ukrasite mandarine listovima peršina.
Savjeti za kuhanje
Kopirajte oblik pravih mandarina, praveći kuglice malo spljoštenim i s malim udubljenjem na vrhu.
Pokušajte da kora mrkve bude što glatkija.
