Torta od skute
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
Za test
-
Jaja
-
Šećer
-
Brašno
-
Prašak za pecivo
-
Biljno ulje
-
Sol
Za kremu
-
svježi sir
-
Kondenzirano mlijeko
-
Krema 33%
-
Kokosove pahuljice
Kuhinjski pribor
- Nož
- Zdjele
- Mikser
- lopatica
- Papir
- Folija
- Kalup za pečenje 20 cm.
Torta od skute – ovaj recept za desert s laganom kremom od skute i nježnim biskvitom savršen je za svaku prigodu. Jednostavan je za napraviti i ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Napravite ga i iznenadite svoje goste!
Recept korak po korak
Korak 1:
Bjelanjke odvojite u duboku zdjelu i istucite mikserom. Žumanjke ostavite sa strane.
Korak 2:
Dodajte šećer u dva dijela, nastavljajući miksati.
Korak 3:
Ulijte žumanjke i promiješajte špatulom.
Korak 4:
U dva dijela, miješajući špatulom, prosijte smjesu brašna i praška za pecivo u smjesu.
Korak 5:
Ulijte biljno ulje i promiješajte.
Korak 6:
Pripremljeno tijesto izlijte u kalup s aluminijskim dnom na lim za pečenje obložen papirom i pecite na 170 stupnjeva 35 minuta.
Korak 7:
Nožem uz rub uklonite kalup.
Korak 8:
Svježi sir stavite u duboku zdjelu i umutite mikserom.
Korak 9:
Ulijte kondenzirano mlijeko i miksajte mikserom.
Korak 10:
Ulijte gusto vrhnje za šlag i dobro miksajte mikserom dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
Korak 11:
Podijelite biskvit na tri sloja.
Korak 12:
Prvu koru torte stavite na tanjur u obliku prstena i natopite je kondenziranim mlijekom razrijeđenim u vodi.
Korak 13:
Obilno namažite sloj torte kremom, prekrijte sljedećim slojem torte i ponovite postupak.
Korak 14:
Stavite zadnji sloj torte i premažite stranice i vrh torte kremom.
Korak 15:
Pospite vrh torte kokosovim pahuljicama i ukrasite po želji. Tortu možete dodatno ukrasiti po želji. 
Savjeti za kuhanje
Brašno se mora prosijati kako bi se izbjegle grudice i kako bi kolač bio pahuljastiji.
Ako ćete tortu ukrasiti kremastim cvijećem, unaprijed odvojite potrebnu količinu.
