Hrenovina umak
40 minuta
34,0 kcal
Proteini: 2,0 g
Masti: 0,0 g
Ugljikohidrati: 7,0 g
Podrijetlo recepta
Ovaj zasitni, ukusni i zdravi umak od rajčice s hrenom i češnjakom odličan je dodatak mesnim, pa čak i vegetarijanskim jelima, posebno zimi, kada žudite za malo dodatne ljutine, uključujući i za svoje okusne pupoljke.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Korijen hrena
-
Rajčice
-
Češnjak
-
Sol
Kuhinjski pribor
- Zdjela
- Žlica
- Mlin za meso
- Staklenke s poklopcima
Recept korak po korak
Korak 1:
Propustite rajčice kroz mlin za meso.
Korak 2:
Dodajte sol nasjeckanim rajčicama i promiješajte.
Korak 3:
Ostavite 15 minuta.
Korak 4:
Ogulite češnjak i propustite ga kroz mlin za meso.
Korak 5:
Ogulite korijen hrena i propustite ga kroz mlin za meso.
Korak 6:
Pomiješajte sve nasjeckane sastojke, napunite staklenke umakom do samog vrha i čvrsto zatvorite poklopac.
Savjeti za kuhanje
Količina češnjaka i hrena u receptu može se prilagoditi ukusu.
Prije punjenja staklenki, one i njihovi poklopci moraju se sterilizirati u pećnici ili vrućom parom.
Umak treba čuvati u hladnjaku.
Komentari na članak
Ostavite svoj komentar
