Oreo čokoladna mousse torta

Možete piti čaj s kupljenim keksima. Ili možete biti kreativni i uključiti gotove pečene proizvode u vlastite kulinarske kreacije. Isprobajte ne samo ukusan desert koji se topi u ustima, već i prekrasan napravljen s poznatom podlogom za Oreo kekse - pećnica nije potrebna!

Recept korak po korak

Korak 1:

Rastavite 9 Oreo keksa, izvadite nadjev, stavite slojeve u plastičnu vrećicu i zdrobite ih valjkom u prah.

Korak 2:

Otopite maslac, ulijte ga u zdjelu sa zdrobljenim keksima i promiješajte.

Korak 3:

Smjesu stavite u četvrtasti okvir i zagladite je špatulom.

Korak 4:

Namočite želatinu u hladnoj vodi.

Korak 5:

Kremasti sir stavite u zdjelu, pospite šećerom, ulijte med i miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.

Korak 6:

Iscijedite namočenu želatinu, stavite je u zdjelu s toplim mlijekom, potpuno otopite i promiješajte.

Korak 7:

Ulijte smjesu mlijeka i želatine u kremastu smjesu i dobro promiješajte.

Korak 8:

Vrhnje za šlag umutite mikserom, dodajte smjesi i promiješajte.

Korak 9:

Otopite tamnu čokoladu u vrućoj vodi.

Korak 10:

U čistu zdjelu ulijte trećinu gotovog moussea, dodajte otopljenu čokoladu i promiješajte.

Korak 11:

Vratite smjesu u preostalu pjenu i lagano promiješajte špatulom 2-3 puta kako biste stvorili pruge.

Korak 12:

Izlijte mousse na uokvirene kolačiće i ražnjićem napravite lijepe uzorke.

Korak 13:

Stavite u hladnjak na 4 sata, izvadite, narežite na porcije i poslužite.

Savjeti za kuhanje

Prije topljenja želatine, zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici 20 sekundi.

Količina šećera se po želji može povećati.

Da biste kolač lakše izvadili iz kalupa, zamotajte ga u ručnik natopljen vrućom vodom.

Kolač je najboljeg okusa poslužen direktno iz hladnjaka.