Torta od skute s čokoladom i kokosom
Podrijetlo recepta
Ovaj kolač kombinira nježno tijesto od svježeg sira s kokosovim pahuljicama i čokoladnim biskvitom kako bi stvorio zaista očaravajuće iskustvo. Također je prekrasan dodatak svakom svečanom stolu za čaj.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
svježi sir
-
Šećer
-
Kokosove pahuljice
-
Brašno
-
Kakao
-
Prašak za pecivo
-
Šećer u prahu
-
Biljno ulje
-
Mlijeko
Kuhinjski pribor
- Zdjele
- Mikser
- lopatica
- Miješalica
- Sito
- Posuda za pečenje
Recept korak po korak
Korak 1:
Stavite svježi sir u zdjelu.
Korak 2:
Dodajte šećer i promiješajte špatulom.
Korak 3:
Dodajte kokosove pahuljice. Promiješajte.
Korak 4:
Od dobivene mase oblikujte kuglice i stavite ih u hladnjak.
Korak 5:
Razbijte 3 jaja u čistu zdjelu.
Korak 6:
Dodajte šećer i miksajte mikserom dok ne dobijete pjenastu bijelu masu.
Korak 7:
U smjesu prosijte brašno, kakao u prahu i prašak za pecivo. Pomiješajte špatulom.
Korak 8:
Namažite posudu za pečenje maslacem, pospite kakaom i ulijte tijesto.
Korak 9:
Stavite kuglice od sira i kokosa u tavu, uranjajući ih u smjesu.
Korak 10:
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta.
Korak 11:
U blender stavite šećer u prahu, kakao u prahu, biljno ulje i mlijeko. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Korak 12:
Premažite tortu čokoladnom kremom i pospite kokosom po rubu.
Korak 13:
Preostalih 7 kuglica sira uvaljajte u kokosove pahuljice i ukrasite kolač njima.
Savjeti za kuhanje
Uzmite okrugli kalup za tortu promjera 23 cm.
Kalup treba namazati maslacem i posuti kakaom kako se kolač ne bi lijepio za njega.
Vidi također: Recepti za ukusne domaće kolače
