Sendvič u multi-pekaru
Podrijetlo recepta
Sendvič u višenamjenskom pekaču popularno je jelo koje kombinira praktičnost i okus. Iako je teško odrediti njegovo točno podrijetlo, sendviči općenito imaju dugu povijest, koja datira iz 18. stoljeća, kada je John Montagu, 4. grof od Sandwicha, navodno počeo naručivati meso između dvije kriške kruha kako bi izbjegao ometanje od kartaške igre. Što se tiče izrade sendviča u višenamjenskom pekaču, ova je metoda postala popularna posljednjih desetljeća s napretkom kuhinjskih aparata. Višenamjenski pekači izrađuju sendviče brzo i praktično, osiguravajući ravnomjerno zagrijavanje i posmeđivanje kruha. Unutra se mogu koristiti razni nadjevi: od klasičnog sira i šunke do egzotičnijih kombinacija s povrćem, piletinom, pa čak i slatkim nadjevima.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Tost kruh
-
Jaje
-
Rajčica
-
Šunka
-
Krastavac
-
Listovi salate
-
Sir
-
Papar
-
Sol, papar
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Višenamjenski pekar
Recept korak po korak
Korak 1:
Šunku, rajčicu i krastavac narežite na ploške.
Korak 2:
Narežite sir ako nije prethodno narezan.
Korak 3:
Razbijte jaja u zdjelu i pomiješajte ih s paprom i soli.
Korak 4:
Na komad kruha stavite 1-2 kriške šunke, prekrivši cijelu površinu.
Korak 5:
Uzmite list svježe salate i stavite ga na vrh šunke.
Korak 6:
Na salatu stavite komad krastavca i komad rajčice.
Korak 7:
Pokrijte povrće komadom sira i na vrh stavite drugi komad kruha.
Korak 8:
Lagano pritisnite sendvič kako biste ga učinili tanjim i gušćim.
Korak 9:
Napravite drugi sendvič ponavljajući prethodne korake.
Korak 10:
Umočite sendviče u začinjeno jaje i stavite u spori štednjak.
Korak 11:
Zatvorite multibaker i pokrenite standardni program.
Korak 12:
Izvadite sendviče i dijagonalno ih prerežite duž linija koje je napravio multi-pekač.
Savjeti za kuhanje
Koristite izmjenjivu ploču koja vam se najviše sviđa u vašem multi-pekaru; kruh u jajetu dobro poprima i zadržava oblik, stoga slobodno eksperimentirajte.
Izbjegavajte sireve na bazi salamure ili sireve koji se ne tope. Sirevi na bazi salamure učinit će sendvič gnjecavim i izgubit će okus, dok će sirevi koji se ne tope biti previše teksturirani i ometati uživanje u mekom i ukusnom sendviču.
