Juha od graška s dimljenim mesom: klasični recept s detaljnim fotografijama

Klasična juha od graška s dimljenim mesom je obilno i ukusno jelo koje će vas ugrijati u hladnom danu. Ova gusta juha s nježnim graškom i bogatim okusom dimljenog mesa lako se priprema uz ovaj provjereni recept. To je savršena opcija za obiteljsku večeru koju će svi voljeti.

Recept korak po korak

Korak 1:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - 1. korak Oprani grašak stavite u lonac i dodajte dvije litre vode.

Korak 2:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - 2. korak Zakuhajte i skinite pjenu.

Korak 3:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - 3. korak Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 80 minuta.

Korak 4:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - korak 4 Slaninu narežite na male komadiće, stavite u tavu i pržite 4 minute na laganoj vatri.

Korak 5:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - korak 5 Sitno nasjeckajte luk.

Korak 6:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - Korak 6 Izvadite prženu slaninu iz tave i pržite luk u njoj 2 minute na srednjoj vatri.

Korak 7:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - korak 7 Mrkvu naribajte na krupnom ribežu.

Korak 8:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - korak 8 Nasjeckajte češnjak i dodajte luku.

Korak 9:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - Korak 9 Dodajte mrkvu u tavu, promiješajte, poklopite i pirjajte 10 minuta na srednjoj vatri.

Korak 10:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - korak 10 Dodajte prženo povrće u juhu. Promiješajte.

Korak 11:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - Korak 11 Dodajte prženu slaninu u juhu i promiješajte.

Korak 12:

Klasična juha od graška s dimljenim mesom - korak 12 Dodajte sol, papar i lovorov list. Promiješajte, zakuhajte, poklopite i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.