Havajska pizza s piletinom i ananasom u pećnici

Havajska pizza jedinstvena je kombinacija slatkog ananasa i slane šunke na hrskavoj podlozi od rastopljenog sira. Ovaj je recept savršen za one koji vole eksperimentirati s neobičnim kombinacijama okusa. Jednostavna za pripremu, ova je pizza odličan izbor za kućne zabave ili ugodne obiteljske večere. Sočni ananas uparen sa sirom i šunkom pruža bogat okus i živopisno iskustvo!

Recept korak po korak

Korak 1:

Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku.

Korak 2:

Ulijte toplo mlijeko u zdjelu, dodajte kvasac, šećer i sol. Promiješajte.

Korak 3:

Dodajte brašno u mlijeko i promiješajte.

Korak 4:

U zdjelu s tijestom dodajte jaje.

Korak 5:

Umijesite tijesto.

Korak 6:

Lagano namažite tijesto biljnim uljem.

Korak 7:

Pokrijte posudu ručnikom jedan sat.

Korak 8:

Tijesto razvaljajte rukama ili valjkom, dovoljno tanko da dobijete željenu debljinu.

Korak 9:

Tijesto prebacite na prethodno zagrijani lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Korak 10:

Tijesto namažite umakom od rajčice.

Korak 11:

Šunku narežite na tanke ploške, sir naribajte, a ananas narežite na komadiće željene veličine. Gotovo sav sir ravnomjerno rasporedite po umaku.

Korak 12:

Šunku i ananas ravnomjerno rasporedite po siru. Preostali sir pospite po nadjevu.

Korak 13:

Pecite u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva.

Savjeti za kuhanje

Koristite svježi ananas; ananas iz konzerve obično postane kandiran i promijeni okus, ali ako želite nešto slađe, možete probati. Izbjegavajte koristiti središte ananasa na pizzi; previše je tvrdo.

Ako odlučite da podloga bude deblja prilikom razvaljanja tijesta, prethodno je stavite u pećnicu ili štednjak i ostavite da se malo peče.

Vidi također: Recepti za pizzu