Recept za zdrave kolačiće od jabuka
Podrijetlo recepta
Bogati vitaminima i ukusni, ovi keksi, napravljeni od jabuka, orašastih plodova i zobenih pahuljica, dovoljno su kalorični da vam osiguraju energiju za trening i dobri su za probavu. Ne sadrže šećer i sadrže samo najprirodnije sastojke!
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Zobena kaša
-
Umak od jabuka
-
Badem
-
Orasi
-
Sušene brusnice
-
Grožđica
-
Maslinovo ulje
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- lopatica
- Miješalica
- Pergament/papir za pečenje
- Posuda za pečenje
Recept korak po korak
Korak 1:
Nasjeckajte orahe teškim nožem i ulijte u zdjelu.
Korak 2:
Dodajte sušene brusnice i grožđice.
Korak 3:
Dodajte šalicu zobenih pahuljica i promiješajte.
Korak 4:
Napravite umak od jabuka. Oguljene jabuke narežite na četvrtine i uklonite koštice.
Korak 5:
Stavite jabuke u visoku posudu, dodajte žlicu limunovog soka i sadržaj izmiksajte štapnim mikserom.
Korak 6:
U zdjelu dodajte umak od jabuka s preostalim sastojcima i promiješajte špatulom.
Korak 7:
Dodajte dvije žlice maslinovog ulja, promiješajte i ostavite u hladnjaku pola sata.
Korak 8:
Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Korak 9:
Oblikujte male ravne kolačiće.
Korak 10:
Pecite 40 minuta na 160 stupnjeva.
Savjeti za kuhanje
Za umak od jabuka upotrijebite mekane jabuke. Kolačići bi trebali biti mali, da stanu u sredinu dlana, kako bi se dobro ispekli bez da se raspadnu. Ovi se kolačići mogu peći i u tavi s neprianjajućim dnom – bit će vlažniji od onih pečenih u pećnici.
