Desert od mlijeka i jabuka
Podrijetlo recepta
Moderni recepti za ovaj mliječno-jabučni desert često uključuju svježe jabuke, sirove ili pečene, kao i razne dodatke, poput cimeta, meda ili orašastih plodova. Ovaj desert postao je omiljen zahvaljujući kombinaciji slatkoće, kiselosti i kremastosti, što ga čini idealnom poslasticom za svakodnevne obroke i svečane prigode.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Jabuke
-
Mlijeko
-
Šećer
-
Brašno
Za ukras
-
Jabuka
-
Šećer
-
Cimet
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Lonac
- Tava
- lopatica
- Miješalica
- Sito
- Zdjelice za sladoled
Mliječni deserti savršeni su za zimske blagdane. Napravite ovaj ukusan i prekrasan mliječni desert s jabukama i cimetom; stvorit će istinski blagdansku atmosferu za cijelu obitelj.
Korak 1:
Jabuke narežite na male komadiće.
Korak 2:
Ulijte mlijeko u blender, dodajte jabuke i miksajte.
Korak 3:
Procijedite smjesu kroz sito u lonac, postupno je pritiskajući špatulom.
Korak 4:
Dodajte šećer, brašno i promiješajte.
Korak 5:
Smjesu zakuhajte, miješajući pjenjačom, i maknite s vatre.
Korak 6:
Desert ulijte u zdjelice.
Korak 7:
Ogulite i sitno nasjeckajte jabuku, stavite je u tavu, dodajte šećer i cimet.
Korak 8:
Stavite tavu na vatru i lagano pržite jabuke dok ne porumene.
Korak 9:
U svaku zdjelicu stavite žlicu smjese od jabuka na vrh deserta i poslužite.
Savjeti za kuhanje
Nema potrebe guliti jabuke prije pripreme ovog deserta - kora sadrži mnogo hranjivih tvari, a svi tvrdi dijelovi ostat će u situ.
Nemojte prekuhati jabuke u tavi; trebaju se samo malo pirjati i prožeti aromom cimeta.
Vidi također: Recepti za deserte
