Lavaš pizza s kobasicom
Podrijetlo recepta
Lavaš pizza je moderna verzija talijanske pizze koja je postala popularna zbog svoje jednostavnosti i brzine pripreme. Ovaj recept nastao je kao alternativa klasičnoj pizzi, omogućujući tanko tijesto bez potrebe za dugim miješenjem tijesta. Lavaš pizza s kobasicom idealna je za one koji cijene brz i ukusan obrok kod kuće. Ovaj recept stvara ukusnu i aromatičnu pizzu koju će cijela obitelj sigurno voljeti.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
Za bazu:
-
Tanki lavaš
-
Umak od rajčice
-
Mozzarella sir
-
Parmezan sir
Za nadjev:
-
Salami kobasica
-
Šampinjoni
-
Luk
-
Maslina
-
Maslinovo ulje
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Lim za pečenje
- Rende
- Pergament
Recept korak po korak
Korak 1:
Naribajte sir.
Korak 2:
Stavite jedan lavaš na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i rasporedite polovicu sira po površini.
Korak 3:
Drugi lavaš stavite na sir.
Korak 4:
Luk narežite na pola koluta.
Korak 5:
Šampinjone narežite na tanke ploške.
Korak 6:
Masline prerežite na pola.
Korak 7:
Žlicom ili kistom rasporedite umak od rajčice preko pita kruha kako biste osigurali ravnomjeran premaz.
Korak 8:
Na pita kruh stavite luk, kobasicu, gljive i masline.
Korak 9:
Pospite preostalim sirom i prelijte maslinovim uljem.
Korak 10:
Stavite pizzu u pećnicu prethodno zagrijanu na 220°C.
Korak 11:
Pecite pita pizzu u pećnici 7-10 minuta dok ne porumeni.
Korak 12:
Gotovu pizzu izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 2-3 minute prije posluživanja.
Savjeti za kuhanje
Za ukusniju pizzu, dodajte svježi bosiljak ili origano u preljeve.
Prije pečenja, rubove pita kruha premažite maslinovim uljem - to će tankoj pizzi dati hrskavu koricu.
Za najbolje rezultate koristite svježe proizvode, posebno kobasice i masline.
Prije nanošenja umaka, lagano probockajte lavaš vilicom kako biste spriječili bubrenje.
Za bogatiji okus, umaku dodajte malo češnjaka ili papra.
Nakon pečenja, pizzu malo ohladite kako bi se sir stvrdnuo i ne bi se razlio prilikom rezanja.
Ovaj recept za pizzu s lavašem savršeno je rješenje za one koji žele brzo i ukusno nahraniti obitelj. Ova pizza s lavašem i kobasicom jednostavna je za napraviti, a rezultati će premašiti vaša očekivanja!
