Mliječna juha s vermicellijima

Vjerojatno nema nikoga tko nikada nije probao ovu ukusnu, nježnu i nevjerojatno zdravu mliječnu juhu s rezancima kao dijete. Posebno je dobra po hladnom vremenu i često je uključena u jelovnike vrtića i škola. Vole je ne samo djeca već i odrasli, a za pripremu je potreban minimalan trud. Napravite ovu ukusnu mliječnu juhu s rezancima koristeći naš recept - jednostavno, brzo i baš kao iz djetinjstva!

Recept korak po korak

Korak 1:

Ulijte pola litre mlijeka u lonac.

Korak 2:

Ulijte 250 ml vode.

Korak 3:

Dodajte sol, šećer i zakuhajte.

Korak 4:

Dodajte vermicelli, promiješajte i kuhajte 3-4 minute na laganoj vatri.

Korak 5:

Dodajte maslac, promiješajte, pričekajte da se malo otopi i maknite juhu s vatre.

Savjeti za kuhanje

Bolje je uzeti lonac kapaciteta 2 litre.

Ako mlijeko zakuhate, dodate rezance i ugasite vatru, to je dovoljno da se rezanci skuhaju i natope u mlijeku, ali ne i da se prekuhaju.

Ne morate razrjeđivati ​​mlijeko vodom, jer će mu to dati bogatiji okus.

Postoji još jedna mogućnost kuhanja: lagano prokuhajte rezance u vodi, bez prekuhavanja, zatim ulijte mlijeko, zakuhajte, dodajte sol, šećer i maslac.