Hladni boršč s ukiseljenom ciklom iz staklenke

Recept korak po korak

Korak 1:

Skuhajte i ogulite jaja.

Korak 2:

Sve sastojke narežite na male trakice ili kockice i stavite u zdjelu ili duboku zdjelu.

Korak 3:

Dodajte ukiseljenu ciklu zajedno s rasolom, promiješajte i dolijte hladnu prokuhanu vodu.

Korak 4:

Dodajte sol, papar, šećer, miješajte dok se sol i šećer potpuno ne otope i ostavite da odstoji 5-7 minuta.

Korak 5:

Hladni boršč ulijte u zdjelice i poslužite s kiselim vrhnjem.

Savjeti za kuhanje

Hladni boršč može se čuvati kao salata u hladnjaku do 2 dana, a začiniti neposredno prije posluživanja. Nakon što se hladni boršč natapa, kušajte ga - možda ćete trebati dodati još soli ili octa.