Pileće rolice sa suhim šljivama

Recept korak po korak

Korak 1:

Priprema piletine: Pileće filete narežite na tanke komadiće.

Korak 2:

Svaki komad piletine razvaljajte u tanki sloj.

Korak 3:

Začinite piletinu: Svaki komad piletine začinite solju i paprom.

Korak 4:

Pripremite nadjev: Suhe šljive narežite na male kockice.

Korak 5:

Dodajte češnjak: Dodajte zgnječeni češnjak u nadjev.

Korak 6:

Dodajte sir: Zgnječite feta sir vilicom, dodajte maslac i miješajte dok ne postane glatko.

Korak 7:

Pomiješajte nadjev: Pomiješajte suhe šljive, češnjak i sir.

Korak 8:

Stavite nadjev: Stavite nadjev na svaki komad piletine.

Korak 9:

Zarolajte rolice: Pažljivo zarolajte svaki komad piletine u rolicu.

Korak 10:

Uvaljati u brašno: Uvaljati svaku kiflu u brašno.

Korak 11:

Premažite kiselim vrhnjem: U kiselo vrhnje dodajte začine i biljno ulje. Svaku roladu premažite dobivenom smjesom.

Korak 12:

Premazivanje krušnim mrvicama: Svaku rolicu uvaljajte u krušne mrvice.

Korak 13:

Pečenje: Stavite rolice u posudu za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva 30 minuta.

Savjeti za kuhanje

Za mekše rolice koristite visokokvalitetnu piletinu.

Nemojte pretjerivati ​​sa suhim šljivama, inače će rolice biti preslatke.

Oštrim noževima narežite piletinu i suhe šljive na uredne komade.

Ove rolice mogu se poslužiti tople ili hladne - jednako su ukusne u oba slučaja.

Za bolji okus, nadjevu možete dodati malo začina.

Ne otvarajte pećnicu tijekom prvih minuta pečenja kako biste bili sigurni da su kiflice dobro pečene.