Piletina sa sirom i kukuruzom

Recept korak po korak

Korak 1:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 1 Odrežite meso s pilećih bataka, škarama odrežite višak masnoće, svaki komad narežite na 3-4 dijela i stavite u posudu.

Korak 2:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 2 Dodajte sol, šećer, curry u prahu, đumbir u prahu, zgnječeni češnjak ili češnjak u prahu, crni papar i origano.

Korak 3:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 3 Dodajte mlijeko i promiješajte.

Korak 4:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 4 Pokrijte posudu poklopcem i stavite u hladnjak na 12 sati.

Korak 5:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 5 Zgnječeni češnjak stavite u zdjelu, dodajte vodu, dobro promiješajte i procijedite kroz sito, istiskujući tekućinu iz češnjaka u zdjelu.

Korak 6:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 6 U vodu s češnjakom dodajte čili u prahu, soja sos, kečap, šećer, vino za kuhanje, đumbir u prahu i med. Promiješajte.

Korak 7:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 7 Ulijte umak u tavu i kuhajte na laganoj vatri, miješajući.

Korak 8:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 8 Nakon što umak zavrije, kuhajte još 30 sekundi i isključite vatru.

Korak 9:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 9 Dodajte crni papar u umak i promiješajte.

Korak 10:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 10 Stavite piletinu u cjediljku i pustite da se tekućina ocijedi.

Korak 11:

Piletina sa sirom i kukuruzom - Korak 11 Stavite rešetku preko lima za pečenje obloženog papirom za pečenje i stavite piletinu s kožom prema gore na rešetku.