Salata od rakova s ​​tunom

Recept korak po korak

Korak 1:

Jaja odvojite na bjelanjke i žumanjke. Naribajte ih odvojeno na finom ribežu kako biste spriječili miješanje između slojeva prilikom sastavljanja salate.

Korak 2:

Naribajte krumpir na krupnom ribežu – to će biti prvi sloj salate. Pazite da strugotine ostanu mrvičaste i ne ljepljive.

Korak 3:

Na ravni tanjur stavite kulinarski prsten. Na vrh stavite krumpir, lagano pritisnite, začinite solju i ravnomjerno premažite tankim slojem majoneze.

Korak 4:

Otvorite konzervu tune i potpuno je ocijedite – to će biti sljedeći sloj. Zgnječite tunu vilicom, uklonite sve veće komade i rasporedite je po krumpiru.

Korak 5:

Sitno nasjeckajte mladi luk - on će biti sljedeći sloj na vrhu konzervirane tune. Lagano pritisnite zelenilo, dodajte malo majoneze i ravnomjerno rasporedite po površini.

Korak 6:

Bjelanjke rasporedite u ravnomjernom sloju i lagano premažite preljevom. Potrebni su u salati od tune i rakovih štapića kako bi bila mekša i prozračnija.

Korak 7:

Naribajte štapiće od rakova na grubom ribežu. Ravnomjerno ih rasporedite po bjelanjcima, a zatim nanesite još jedan tanki sloj majoneze kako biste osigurali da su slojevi dobro natopljeni.

Korak 8:

Dodajte sloj sitno naribanog sira. Prekrijte ga završnim slojem majoneze i lagano zagladite površinu žlicom.

Korak 9:

Po vrhu salate pospite nasjeckanim žumanjcima i ukrasite mladim lukom ili sitno naribanim sirom. Ohladite 2-3 sata da se marinira, zatim skinite prsten i poslužite ohlađeno.

Savjeti za kuhanje

Za ukusnu salatu od tune i rakovih štapića, slijedite naše preporuke:

Tuna u vlastitom soku daje čišći okus od konzervirane u ulju.

Da bi struktura ostala prozračna, nemojte previše čvrsto slagati slojeve.

Majonezu je prikladno nanositi kroz kulinarsku vrećicu s tankim rezom - to će osigurati ravnomjernu raspodjelu.

Po želji, dio preljeva može se zamijeniti prirodnim jogurtom kako bi jelo bilo manje kalorično.

Ako salatu pripremate unaprijed, prekrijte je plastičnom folijom kako biste spriječili da upije mirise iz hladnjaka.

Za posluživanje porcija koristite male prstenove ili čaše - izgledat će uredno i praktično.

Za slatki okus salate, za jedan od slojeva upotrijebite kukuruz iz konzerve. Savršeno se slaže s mesom rakova.