Salata od rakova s ​​paprikom

Recept korak po korak

Korak 1:

Uzmite 10 štapića od rakova i pažljivo ih narežite na male komadiće. Stavite nasjeckane štapiće od rakova u veliku zdjelu.

Korak 2:

Uzmite jednu malu papriku. Uklonite stabljiku i sjemenke, a zatim je narežite na trakice ili male kockice. Dodajte papriku štapićima od rakova u zdjelu.

Korak 3:

Uzmite jednu veliku rajčicu. Uklonite stabljiku i narežite je na male kockice. Dodajte rajčice u zdjelu s preostalim sastojcima.

Korak 4:

Naribajte 150 g tvrdog sira koristeći krupno ribežno sredstvo. Dodajte naribani sir u zdjelu. To će salati dodati mekoću i bogat okus.

Korak 5:

Začinite zdjelu solju i paprom po ukusu. Za svjetliji okus upotrijebite svježe mljevenu crvenu papriku. Za preljev upotrijebite 3-4 žlice majoneze. Protisnite 2-3 češnja češnjaka kroz prešu za češnjak i dodajte majonezi. Dobro promiješajte.

Korak 6:

Ulijte preljev u zdjelu s povrćem i štapićima od rakova. Lagano promiješajte sve sastojke žlicom kako biste izbjegli zgnječenje sastojaka.

Korak 7:

Kušajte salatu i po potrebi dodajte još malo soli, papra ili majoneze. Ovaj recept se lako prilagođava vašim željama. Prije posluživanja, gotovo jelo pažljivo prebacite na tanjur za posluživanje. Ukrasite svježim začinskim biljem. Gotovo! Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom jelu.

Savjeti za kuhanje

Za bogatiji okus koristite crvene paprike - one su najslađe i najaromatičnije.

Kako paprike i štapići od rakova ne bi izgubili oblik, nemojte ih previše sitno sjeckati. Idealne su kockice od 1-1,5 cm.

Ako želite da salata bude manje kalorična, možete napraviti vlastitu majonezu.

Nemojte previše sitno naribati sir - to će jelu dati zanimljiviju teksturu.

Salatu poslužite odmah nakon pripreme ili je držite u hladnjaku najviše 2 sata kako biste spriječili da rajčice puste sok i jelo postane tekuće.