Salata Yu-Shen
Salata Yu-Shen
Početna stranica Svi recepti Salata Yu-Shen

Salata Yu-Shen

Slika jela: Salata Yu-Shen
40 minuta
187,0 kcal
Proteini: 0,0 g
Masti: 0,0 g
Ugljikohidrati: 0,0 g

Podrijetlo recepta

Tradicionalno se na novogodišnjem stolu prva poslužuje salata koja se sastoji od ribe, povrća i voća. Kinezi vjeruju da ova salata donosi sreću, bogatstvo i dobru volju. Glavni i najvažniji sastojak ove salate je sirova riba. Zapravo, riba se u Kini praktički smatra božanstvom. Riječ "riba" na kineskom izgovara se "Yu", isto što i sreća. Kinezi smatraju dva salmonida - pastrvu i lososa - simbolima blagostanja, obilja i prosperiteta.

Što vam je potrebno za kuhanje?

Sastojci

  • Trakice mrkve
  • Trakice krastavca
  • Trakice daikona
  • Grejpfrut

Umak

  • Sezamovo ulje
  • Umak od šljiva
  • Vruća voda
  • Zdrobljeni kikiriki
  • Sezam
  • Ukiseljeni đumbir
  • Sirova crvena riba
  • Začin od 5 začina

Kuhinjski pribor

  • Nož
  • Odbor
  • Jelo
  • Štapići za jelo
  • Zdjele

Recept korak po korak

Korak 1:

Salata Yu-Shen-Step 1 Povrće i ukiseljeni đumbir narežite na trakice.

Korak 2:

Yu-Shen - Salata, 2. korak Ogulite i narežite pomelo na male komadiće.

Korak 3:

Yu-Shen - Salata 3. koraka Pomiješajte sezamovo ulje, umak od šljiva i vruću vodu.

Korak 4:

Yu-Shen - Salata 4. koraka Nasjeckano povrće, đumbir i pomelo stavite uz rub okrugle posude, a komade ribe stavite u sredinu.

Korak 5:

Yu-Shen - Salata 5. koraka Dodajte umak i začine.

Korak 6:

Salata Yu-Shen-Step 6 Poslužite nepomiješano, dopuštajući gostima da sve dobro promiješaju i poslužuju.

Savjeti za kuhanje

Tradicionalni umak od šljiva može se kupiti u kineskim trgovinama mješovitom robom.

Ako vam je sirova riba neugodna, možete koristiti komade lagano posoljenog lososa.

Vjeruje se da što bolje gosti pomiješaju salatu, to će im sudbina pružiti više sreće i blagostanja u novoj godini.

Komentari na članak
Ostavite svoj komentar

Možda će vas zanimati ovi recepti:

Recept: Klasična riblja salata

Klasična riblja salata

1 sat
139,0 kcal

Napravite ovu klasičnu riblju salatu kao odličan dodatak ručku, večeri ili kao blagdansko predjelo.

Pročitajte više
Recept: Salata od rakova s ​​kukuruzom i krastavcem

Salata od rakova s ​​kukuruzom i krastavcem

45 minuta
118,0 kcal

Danas ćemo napraviti salatu od rakova s ​​krastavcem i kukuruzom koristeći naš recept. Salata od rakova je možda jedno od najpopularnijih i najukusnijih jela na svakom stolu, posebno za blagdane. Postoje razni recepti za salatu od rakova i načini pripreme.

Pročitajte više
Recept: Salata sa papalinama i mladim lukom

Salata s papalinama i mladim lukom

1 sat
181,0 kcal

Ova riblja salata nije ništa manje ukusna i zasitna od tradicionalne blagdanske Olivier salate. Napravite je za obiteljsko slavlje.

Pročitajte više
Recept: Klasična haringa pod krznenim kaputom

Klasična haringa ispod krznenog kaputa

2 sata
210,0 kcal

Klasična haringa pod krznenim kaputom osnovna je stvar svakog blagdanskog stola i jedno od najpopularnijih jela sovjetske kuhinje. Kombinacija slane haringe s nježnim slojevima kuhanog povrća, jaja i majoneze stvara bogat i uravnotežen okus koji je poznat svima. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i uljepšat će svaku gozbu, evocirajući nostalgiju i donoseći toplinu obiteljskih slavlja.

Pročitajte više
Recept: Haringa pod krznenim kaputom s kavijarom od kapelina

Haringa ispod krznenog kaputa s kavijarom od kapelina

30 minuta
219,0 kcal

Ova salata je klasično rusko jelo koje uvijek oduševljava blagdanske stolove. Naziv "pod krznenim kaputom" dolazi od višeslojne teksture jela, koja podsjeća na krzneni ogrtač. Dodatak kavijara od kapelina moderan je i vrlo učinkovit dodatak koji jelu daje nježan i sofisticiran okus, čineći ga još bogatijim i ukusnijim.

Pročitajte više
Recept: Svečana salata s rakovim štapićima, škampima i kukuruzom

Svečana salata s rakovim štapićima, škampima i kukuruzom

45 minuta
135,0 kcal

Klasična salata od rakova poznata je gotovo svima, ali ova verzija dobiva novi zaokret s dodatkom škampa. Lagana, hranjiva i puna okusa, savršena je i za blagdanski stol i za obiteljsku večeru. Proporcije ove salate od rakova sa škampima pažljivo su odabrane kako bi se osigurala skladna kombinacija sastojaka bez dodavanja previše kalorija.

Pročitajte više
Recept: Zdrava salata od rakova

Zdrava salata od rakova

45 minuta
85,0 kcal

Salata od rakova jedna je od tri najpopularnije i najomiljenije salate u našoj zemlji. Danas ćemo napraviti zdravu salatu od rakova - lakšu verziju koja se razlikuje od naših uobičajenih recepata. Ova dijetalna salata od rakova je lakša jer ne koristimo kuhanu rižu, već kiselo vrhnje umjesto majoneze. Međutim, ako više volite tradicionalnu salatu, možete koristiti kuhanu rižu i majonezu.

Pročitajte više
Recept: Klasična salata Panzanella

Klasična salata od panzanele

1 sat
175,0 kcal

Panzanella je tradicionalna talijanska salata s hrskavim mrvicama kruha, sočnim rajčicama, krastavcima i aromatičnim biljem. Savršena je za ljetni ručak, prepuna svježeg povrća i živih okusa.

Pročitajte više

Deserti

Juhe

Salate