Salata od rakova s kiselim krastavcima
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Rakovi štapići
-
Ukiseljeni krastavci
-
Konzervirani kukuruz
-
Kineski kupus
-
Majoneza
-
Sol i mljeveni papar
Kuhinjski pribor
- Nož
- Žlica ili špatula
- Daska za rezanje
- duboka zdjela
Recept korak po korak
Korak 1:
Rakove štapiće narežite na duge trakice.
Korak 2:
Ukiseljene krastavce također narežemo na duge trakice.
NAPOMENA: Prije rezanja, najbolje ih je lagano stisnuti kako biste uklonili višak salamure - salata od kiselih krastavaca bit će vodenasta.
Korak 3:
Zatim naribamo kineski kupus. Stavite kupus, štapiće od rakova i krastavce u zdjelu za salatu.
Korak 4:
Dodajte kukuruz u salatu od rakovih štapića.
NAPOMENA: Kukuruz se mora temeljito ocijediti od salamure.
Korak 5:
Sve promiješajte, dodajte sol i papar.
NAPOMENA: Budite oprezni sa soli! Ukiseljeno povrće i majoneza već sadrže puno soli.
Korak 6:
Začinite salatu majonezom, ponovno promiješajte i gotova je!
Savjeti za kuhanje
Ovu salatu od rakovih štapića i ukiseljenih krastavaca najbolje je hladiti u hladnjaku najviše 12 sati. Ukiseljeni krastavci je brzo razvodne, pa ju je najbolje pripremiti neposredno prije posluživanja.
Za ukusniju salatu od rakova s kiselim krastavcima, krastavce možete zamijeniti kiselim krastavcima i dodati prstohvat crnog papra.
Salata od rakova s ukiseljenim krastavcima može se poslužiti u malim čašama ili zdjelicama.
