Knedle za juhu
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Jaja
-
Pšenično brašno
-
Biljno ulje
-
Vruća voda
-
Sol
-
Crni papar
Kuhinjski pribor
- Zdjela
- Lonac
- Vilica
Želite li napraviti savršene okruglice za juhu? Ovaj jednostavan recept s detaljnim fotografijama pomoći će vam da napravite mekane i ukusne okruglice koristeći brašno, jaja i vodu. Isprobajte i iznenadite svoje voljene ukusnim i zasitnim jelom!
Recept korak po korak
Korak 1:
Razbijte jaje u zdjelu.
Korak 2:
Dodajte sol i papar te lagano umutite vilicom.
Korak 3:
Dodajte 2 žlice brašna i promiješajte.
Korak 4:
Ulijte biljno ulje i promiješajte.
Korak 5:
Ulijte vruću tekućinu i dobro promiješajte.
Korak 6:
Zgusnite tijesto dodavanjem preostalog brašna žlicu po žlicu.
Korak 7:
Žličicom spuštajte tijesto u kipuću tekućinu i kuhajte dok ne ispliva na površinu.
Savjeti za kuhanje
Ako ćete koristiti knedle za juhu, umiješajte ih u temeljac.
Voda ili juha moraju biti jako vrući kako bi se brašno malo skuhalo.
Tijesto za knedle treba biti konzistencije guste kisele pavlake, gušće nego ono za palačinke.
Knedle se rade prvenstveno od gotovih kaša. To su proizvodi od žitarica. Ponekad se brašno koristi pri izradi knedli od krumpira. Knedle se rade od brašna.
