Pire krumpir s mlijekom i maslacem
Podrijetlo recepta
Čak i neiskusni kuhar može napraviti klasični pire krumpir; savršen je prilog jelima od mesa i ribe. Međutim, da biste napravili pire krumpir koji se doslovno topi u ustima, morate znati nekoliko jednostavnih trikova. Vaša će obitelj cijeniti pire krumpir pripremljen prema našem receptu.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Krumpir
-
Maslac
-
Mlijeko
-
Sol
Kuhinjski pribor
- Lonac
- Tolkuška
Recept korak po korak
Korak 1:
Ogulite krumpir, stavite ga u lonac s vodom i kuhajte dok ne bude gotov.
Korak 2:
Ocijedite vodu i vratite posudu na štednjak da vlaga ispari.
Korak 3:
Zgnječite krumpir gnječilicom i dodajte sol.
Korak 4:
Dok nastavljate mijesiti, dodajte rastopljeni maslac.
Korak 5:
Ulijte zagrijano vrhnje ili mlijeko i dobro promiješajte.
Savjeti za kuhanje
Ako je krumpir velik, narežite ga na komade kako bi se brže skuhao.
Nemojte dodavati sol u vodu kada kuhate krumpir - bit će mrvičastiji.
Pazite da krumpir ne zagori bez vode.
U posljednjoj fazi, zgnječite krumpir pjenjačom kako bi pire bio prozračniji.
