Kako obojiti jaja čajem od hibiskusa
Podrijetlo recepta
Uskrsna jaja su tradicionalno crvena, ali danas se boje kupovnim bojama u svim duginim bojama. A ako vam spektralne boje nisu dovoljne, možete iznenaditi svoju obitelj "kozmičkom" blagdanskom poslasticom: obojite jaja čajem od hibiskusa. Cvjetni napitak dat će jajima tajanstvenu tamnoplavu boju s ljubičastim tonovima, a blaga neravnina samo doprinosi njihovoj ljepoti.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Jaja
-
Čaj od hibiskusa
-
Voda (kipuća voda)
Kuhinjski pribor
- Lonac za pirjanje
- Salvete
Recept korak po korak
Korak 1:
Skuhajte jaja.
Korak 2:
Čaj od hibiskusa ulijte u lonac i prelijte kipućom vodom.
Korak 3:
Stavite jaja u čaj tako da ih listovi čaja potpuno prekriju i ostavite preko noći.
Korak 4:
Stavite jaja na ubrus i lagano ih osušite tapkanjem.
Korak 5:
Lagano utrljajte jaja biljnim uljem.
Savjeti za kuhanje
Bolje je koristiti jaja s bijelim ljuskama.
Pažljivo upijte jaja kako biste izbjegli trljanje boje.
Najbolje je nositi rukavice prilikom rukovanja obojenim jajima - na taj način nećete zaprljati ruke niti ostaviti ružne tragove na ljusci.
