Kremasta piletina s rižom
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Pileći file
-
Crni papar
-
Sol
-
Luk
-
Češnjak
-
Kiselo vrhnje
-
Sir
-
Pileća juha
-
Peršin
Ukrasiti
-
Maslac
-
Luk
-
Češnjak
-
Riža
-
Crni papar
-
Sol
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Kutlača
- Tava
- lopatica
- Rende
Nježna piletina u kremastom umaku s mirisnom rižom! Za pripremu će vam trebati: pileća prsa, luk, češnjak, kiselo vrhnje, sir, pileći temeljac, maslac, riža i začini. Jednostavan set sastojaka za obilnu i ukusnu večeru!
Recept korak po korak
Korak 1:
Pileći file narežite na kockice.
Korak 2:
Posolite, popaprite i utrljajte rukama.
Korak 3:
Stavite piletinu u tavu s biljnim uljem i pržite 10 minuta na srednjoj vatri, a zatim je izvadite iz tave.
Korak 4:
Sitno nasjeckajte luk i dodajte u tavu.
Korak 5:
Nasjeckajte češnjak, dodajte ga u tavu i kratko pržite.
Korak 6:
Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i kuhajte 5 minuta na srednjoj vatri.
Korak 7:
Sitno naribajte sir i dodajte ga u tavu. Miješajte dok se sir ne otopi.
Korak 8:
Dodajte piletinu u umak, promiješajte i kuhajte 5 minuta.
Korak 9:
Sitno nasjeckajte luk.
Korak 10:
U tavi rastopite maslac i dodajte nasjeckani luk.
Korak 11:
Nasjeckajte češnjak i dodajte ga u tavu. Pržite, miješajući.
Korak 12:
Dodajte pileću juhu i promiješajte.
Korak 13:
Dodajte rižu, promiješajte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.
Korak 14:
Dodajte sol, papar i promiješajte.
Korak 15:
Peršin sitno nasjeckajte i dodajte u tavu.
Korak 16:
Poslužite piletinu s rižom.
Savjeti za kuhanje
Kušajte rižu. Ako nije gotova, kuhajte je poklopljenu dok ne bude gotova.
Pileći temeljac možete napraviti sami ili ga kupiti gotovog u vrećici ili staklenci.
