Švedska salata od kelja s narančama
Švedska salata od kelja s narančama
Početna stranica Svi recepti Švedska salata od kelja s narančama

Švedska salata od kelja s narančama

Slika jela: Švedska salata od kelja s narančama
40 minuta
69,0 kcal
Proteini: 1,0 g
Masti: 4,0 g
Ugljikohidrati: 9,0 g

Podrijetlo recepta

Skandinavska kuhinja poznata je ne samo po slatkim umacima od bobičastog voća za meso, već i po smjelim kombinacijama povrća i voća. Možda se čini da ništa ne može biti jednostavnije od kupusa i mrkve, ali egzotična, sunčana naranča dodaje novi ljetni sjaj njihovom okusu, a da ne spominjemo obilje korisnih vitamina u ovom jelu.

Što vam je potrebno za kuhanje?

Sastojci

  • Bijeli kupus
  • Mrkva
  • Naranče
  • Biljno ulje
  • Šećer
  • Sol

Kuhinjski pribor

  • Zdjela
  • Žlica
  • Ribež-usitnjivač

Recept korak po korak

Korak 1:

Švedska salata od narančastog kelja - 1. korak Kupus naribajte ili sitno nasjeckajte.

Korak 2:

Švedska salata od narančastog kelja - 2. korak Mrkvu naribajte pomoću rende-sjeckalice.

Korak 3:

Švedska salata od narančastog kelja - 3. korak Ogulite naranču i uklonite sve bijele membrane s kriški.

Korak 4:

Švedska salata od narančastog kelja - Korak 4 Dodajte kriške naranče kupusu i mrkvi.

Korak 5:

Švedska salata od narančastog kelja - Korak 5 Iscijedite sok iz jedne naranče i ulijte ga u zdjelu sa salatom.

Korak 6:

Švedska salata od narančastog kelja - Korak 6 Dodajte šećer, sol, biljno ulje i miješajte dok se kriške naranče ne raspadnu i pomiješaju s povrćem.

Korak 7:

Švedska salata od narančastog kelja - Korak 7 Ostavite da se natapa i infuzira 15 minuta.

Savjeti za kuhanje

Birajte naranče s tankom korom. Ove naranče su sočnije i ukusnije.

Lakše je ukloniti koricu i membrane ako odrežete jednu stranu naranče i stavite je na tanjur. Sok će ostati na tanjuru i lakše će se izrezati nožem.

Komentari na članak
Ostavite svoj komentar

Možda će vas zanimati ovi recepti:

Recept: Salata od rakovih štapića i ananasa

Salata s rakovim štapićima i ananasom

45 minuta
195,0 kcal

Salata od rakovih štapića i ananasa jednostavna je, zadovoljavajuća kombinacija okusa koja je jednako dobra za svakodnevni stol ili svečanu prigodu. Slatkoća konzerviranog egzotičnog voća naglašava nježnost rakovih štapića, dok sir dodaje meku, kremastu notu. S minimalnim sastojcima, jelo je uravnoteženog okusa i izgleda prekrasno kada se poslužuje. Priprema ove ukusne salate od ananasa ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Pročitajte više
Recept: Salata od rakova s ​​paprikama

Salata od rakova s ​​paprikom

45 minuta
185,0 kcal

Ova jednostavna i živahna salata odličan je primjer moderne kuhinje, gdje su praktičnost i brzina najvažniji. Iako rakovi štapići potječu iz Japana, njihova popularnost u salatama posebno je velika u zemljama ZND-a, gdje su postali simbol blagdanskog stola. Kombinacija slatkih paprika i nježnih rakovih štapića čini ovo jelo vrlo sočnim i svestranim za svaku prigodu.

Pročitajte više
Recept: Svečana salata od tune u krastavcu

Svečana salata s tunom u krastavcu

1 sat
63,0 kcal

Začinite svoj novogodišnji stol – na primjer, pripremite ovu jednostavnu i ukusnu salatu.

Pročitajte više
Recept: Salata Olivier s ribom

Olivier salata s ribom

45 minuta
125,0 kcal

Ova salata je upečatljiv primjer kulinarske mašte rođene na postsovjetskom prostoru. Kombinira dva kultna jela: klasičnu Olivier salatu i poznati pod furboi (ispod krznenog kaputa). Rezultat je neobična, elegantna i ukusna salata koja je savršena za blagdanski stol, posebno novogodišnji. Njena slojevita struktura i originalna prezentacija čine je pravim vrhuncem svake gozbe.

Pročitajte više
Recept: Klasična haringa pod krznenim kaputom

Klasična haringa ispod krznenog kaputa

2 sata
210,0 kcal

Klasična haringa pod krznenim kaputom osnovna je stvar svakog blagdanskog stola i jedno od najpopularnijih jela sovjetske kuhinje. Kombinacija slane haringe s nježnim slojevima kuhanog povrća, jaja i majoneze stvara bogat i uravnotežen okus koji je poznat svima. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i uljepšat će svaku gozbu, evocirajući nostalgiju i donoseći toplinu obiteljskih slavlja.

Pročitajte više
Recept: Haringa ispod krznenog kaputa u obliku ribe

Haringa ispod krznenog kaputa u obliku ribe

45 minuta
202,0 kcal

Ova salata je pravo remek-djelo kulinarske mašte, pretvarajući klasičnu haringu pod krznenim kaputom u umjetničko djelo. Pripremljena u posebnom kalupu, postaje središnji dio svakog blagdanskog stola, posebno novogodišnjeg. Ideja stvaranja salate u obliku ribe nije samo originalna već i ukusna, kombinirajući sve vaše omiljene slojeve i sastojke.

Pročitajte više
Recept: Salata od piletine i ananasa

Salata od piletine i ananasa

1 sat i 15 minuta
203,0 kcal

Napravite salatu od piletine i ananasa – klasična, brza i bez ikakvih dodataka, sigurno će vas ne samo zasititi već i podići raspoloženje!

Pročitajte više
Recept: Salata od novogodišnjeg vijenca

Salata od novogodišnjeg vijenca

1 sat
209,0 kcal

Tradicija vješanja prekrasnih vijenaca u kući za Božić i Novu godinu zaživjela je i u našoj zemlji. Ukrasite vijencem ne samo svoja vrata već i blagdanski stol.

Pročitajte više

Deserti

Juhe

Salate