Salata od novogodišnjeg vijenca

Ukrašavanje doma za Božić i Novu godinu zelenim vijencima s crvenim i bijelim vrpcama i bobicama stara je europska tradicija. Salate u obliku takvih vijenaca također tradicionalno krase stol tijekom zimskih blagdana; obično su vrlo jednostavne za pripremu, a opet vrlo lijepe.

Recept korak po korak

Korak 1:

U blenderu pomiješajte maslinovo ulje, sok od nara, grčki jogurt, šampanjski ocat, med, sol i suhi senf. Izblendajte.

Korak 2:

Ulijte umak u malu zdjelu, dodajte mak i stavite ga u sredinu posude.

Korak 3:

Narežite rimsku salatu i složite je u krug oko preljeva.

Korak 4:

Prelijte kriškama crvenog grejpa i narezanim avokadom.

Korak 5:

Pospite salatu mrvljenim feta sirom i sjemenkama nara.

Korak 6:

Prelijte salatu dresingom.

Savjeti za kuhanje

Ocat od šampanjca može se zamijeniti bijelim vinskim ili jabučnim octom.

Ako želite, možete koristiti bilo koje druge zelene, crvene i bijele sastojke.