Čokoladna pita

Oduševite svoje goste i obitelj ovom super jednostavnom, brzom, a opet ukusnom čokoladnom pitom s korom prelivenom džemom od marelica. Ova pahuljasta i ukusna poslastica zadovoljit će sve sladokusce, mlade i stare.

Recept korak po korak

Korak 1:

U zdjelu stavite brašno, šećer, kakao u prahu i prstohvat soli.

Korak 2:

Prosijte prašak za pecivo kroz sito i sve promiješajte pjenjačom.

Korak 3:

Dodajte 2 jaja i mlijeko. Dobro promiješajte pjenjačom.

Korak 4:

Dodajte biljno ulje i promiješajte.

Korak 5:

Ulijte čokoladnu smjesu u kalup za muffine.

Korak 6:

Pomoću slastičarske vrećice nanesite pekmez od marelica na vrh u spiralnom uzorku.

Korak 7:

Pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Savjeti za kuhanje

Brašno možete prethodno prosijati i kroz sito - to će osigurati da u njemu nema grudica i da će imati ujednačeniji sadržaj vlage.

Za ovu pitu najbolje je koristiti kalup promjera 23 cm.

Umjesto pekmeza od marelica, možete koristiti bilo koji drugi pekmez po vašem izboru.