Čokoladni voćni desert bez pečenja
Podrijetlo recepta
Jedan od razloga popularnosti slastica bez pečenja je njihova jednostavnost pripreme. Mnogi zahtijevaju minimalno vrijeme i trud, što ih čini idealnim za zaposlene ljude ili one koji ne žele provoditi puno vremena kuhajući. Ovaj čokoladno-voćni desert bez pečenja rezultat je tradicionalnih kulinarskih praksi i modernih trendova zdrave prehrane, nudeći raznolikost i jednostavnost pripreme.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Orasi
-
Datumi
-
Banana
-
Kakao u prahu
-
Avokado
-
Ulje
-
Med
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Žlica
- Miješalica
- Vilica
- Silikonski kalupi
Recept korak po korak
Korak 1:
Operite datulje i izvadite koštice.
Korak 2:
Stavite datulje u blender, dodajte orahe, pola banane i kakao u prahu, miksajte dok ne postane glatko.
Korak 3:
Lagano mijesite tijesto dok ne postane glatko i podatno.
Korak 4:
Smjesu stavite u silikonske kalupiće za muffine i pritisnite prema rubovima kako biste oblikovali kalup za kolačiće. Dio tijesta iskoristite za izradu poklopaca.
Korak 5:
Stavite u zamrzivač na 5 minuta.
Korak 6:
Prerežite avokado, izdubite meso jedne polovice i stavite ga u blender zajedno s polovicom banane.
Korak 7:
Dodajte žlicu ulja.
Korak 8:
Dodajte kakao u prahu i sve sameljite dok ne postane glatko.
Korak 9:
Dodajte žličicu meda i ponovno promiješajte.
Korak 10:
Nadjev stavite u kalupe, zagladite ga špatulom, pokrijte "poklopcima" i pritisnite ih uz rubove vilicom.
Korak 11:
Deserte prebacite na tanjur, izvadite kalupe i poslužite.
Savjeti za kuhanje
Prije vađenja koštica, bolje je preliti datulje vrućom vodom – to će olakšati vađenje koštica.
Vegani mogu koristiti javorov sirup umjesto meda i kokosov sirup umjesto maslaca.
