Voćna salata u mliječnom želeu

Voćna salata je prekrasan desert, bogat vitaminima. Najbolje ju je napraviti ljeti, kada je voće jeftino i još uvijek zadržava sve svoje hranjive tvari, ali postoji i voće dostupno tijekom cijele godine, svježe ili konzervirano. Kiselo vrhnje je odličan dodatak ukusnom voću.

Recept korak po korak

Korak 1:

U zdjeli pomiješajte želatinu i 2/3 šalice hladne vode. Ostavite želatinu da se namače 30 minuta.

Korak 2:

Ogulite banane i mandarine. Narežite banane, mandarine, ananas i jabuke na male kockice.

Korak 3:

Stavite kiselo vrhnje u zdjelu. Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom.

Korak 4:

Zagrijte vodu sa želatinom dok se želatina ne otopi.

Korak 5:

U zdjelu s kiselim vrhnjem dodajte toplu vodu i želatinu. Pomiješajte kiselo vrhnje i vodu.

Korak 6:

Stavite svo voće u veliku zdjelu i prelijte ga smjesom kiselog vrhnja.

Korak 7:

Voćnu salatu prebacite u male posude.

Korak 8:

Zdjele za salatu stavite u hladnjak na 3 sata.

Savjeti za kuhanje

Kako biste izbjegli kvarenje konzistencije, bolje je i oguliti jabuke.

Najbolje je hladiti žele dulje od 3 sata. To će osigurati da se stvrdne, posebno ako su posude za salatu velike.