Svinjski ražnjić s krumpirom u pećnici

Recept korak po korak

Korak 1:

Meso narežite na male komadiće i stavite u zdjelu.

Korak 2:

Luk narežite na kolutiće i dodajte mesu.

Korak 3:

Dodajte sol, papar, ostale začine, biljno ulje, jabučni ocat i promiješajte.

Korak 4:

Pokrijte posudu plastičnom folijom i ostavite da se marinira sat i pol do dva sata.

Korak 5:

Drvene ražnjiće namočite u vodu.

Korak 6:

Ogulite i narežite krumpir.

Korak 7:

Dobro namažite tavu biljnim uljem, stavite krumpir i posolite.

Korak 8:

Nanizajte meso na ražnjiće, naizmjenično s lukom, i stavite ražnjiće na krumpir.

Korak 9:

Ulijte malo vode u tavu i pokrijte folijom.

Korak 10:

Pecite u pećnici 40 minuta. Nakon nekog vremena skinite foliju da meso porumeni.

Savjeti za kuhanje

Drvene ražnjiće treba namočiti u vodi kako ne bi izgorjeli u pećnici.

Uz krumpir i meso možete peći bilo koje povrće: tikvice, rajčice, mrkvu i gljive.