Šarlota s nektarinama

Recept korak po korak

Korak 1:

Razbijte jaja u duboku zdjelu i miksajte mikserom.

Korak 2:

U jaja naribajte koricu limuna, dodajte šećer, vaniliju i promiješajte.

Korak 3:

Dodajte krem ​​sir i miksajte mikserom.

Korak 4:

Dok nastavljate miješati, dodajte rastopljeni maslac.

Korak 5:

Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo uz miješanje.

Korak 6:

Dodajte bademovo brašno i promiješajte.

Korak 7:

Jednu i pol nektarinu narežite na male komadiće i umiješajte u tijesto.

Korak 8:

Dno posude obložite papirom za pečenje, namažite posudu maslacem, stavite tijesto i zagladite ga.

Korak 9:

Preostale nektarine narežite na kriške.

Korak 10:

Kriške nektarine stavite na tijesto u kalupu u obliku latica cvijeta. Pospite kristalnim šećerom.

Korak 11:

Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva 50 minuta.

Korak 12:

Gotovu šarlotu pospite šećerom u prahu.

Savjeti za kuhanje

Ako nemate bademovo brašno, ne morate ga dodavati, nije kritično.

Bolje je prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.