Šarlota s breskvama

Recept korak po korak

Korak 1:

Iz breskvi izvadite koštice i narežite ih na ploške.

Korak 2:

Razbijte jaja u zdjelu i miksajte mikserom.

Korak 3:

Dok nastavljate miksati, dodajte šećer u tri navrata.

Korak 4:

Dok miješate pjenjačom, ulijte biljno ulje.

Korak 5:

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, prosijte u tijesto u nekoliko faza i promiješajte špatulom.

Korak 6:

Dno kalupa obložite papirom i ulijte smjesu.

Korak 7:

Po površini tijesta rasporedite kriške breskve.

Korak 8:

Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 9:

Gotovu šarlotu pospite šećerom u prahu i izvadite iz kalupa.

Savjeti za kuhanje

Postupno dodajte suhe sastojke dok tijesto ne dobije ujednačenu konzistenciju.

Pažljivo promiješajte tijesto kako biste osigurali da je šarlota pahuljasta.