Salami od smokava

Isprobajte neobičan desert - salamu od smokava! Ovaj recept kombinira slatkoću suhih smokava, citrusnu aromu korice naranče i pikantne note anisa.

Oni koji uživaju u mirisnoj kobasici uz čaj, čak i tijekom korizme, mogu je dodati svom obroku. Možete kupiti sojinu verziju ili pripremiti jedinstven, ukusan desert koji je teško razlikovati od tradicionalne brze hrane. Nadalje, smokve su bogate korisnim mikroelementima i vitaminima, poboljšavajući probavu i funkciju bubrega.

Recept korak po korak

Korak 1:

Smokve propustite kroz mlin za meso i stavite u zdjelu.

Korak 2:

Naribajte koricu naranče na krupnom ribežu i dodajte u zdjelu.

Korak 3:

Dodajte vanilin šećer i sjemenke anisa.

Korak 4:

Umijesite voćnu masu.

Korak 5:

Polovicu tijesta razvaljajte u oblik kobasice na papiru za pečenje, zamotajte ga u papir za pečenje i preklopite krajeve. Na isti način oblikujte drugu kobasicu i oboje zamrznite na 1 sat.

Korak 6:

U zdjelu stavite šećer u prahu i u njega uvaljajte kobasice od smokava.

Savjeti za kuhanje

Tijesto omotano papirom za pečenje valjajte po stolu dok kobasica ne postane glatka.

Poslužite narezane kobasice s čajem.