Klasična salata s konzerviranom tunom i jajetom
Podrijetlo recepta
Kao dodatak sofisticiranim i složenim jelima novogodišnje gozbe, nudimo jednostavnu, brzu za pripremu i ukusnu salatu od tune! Tuna je divna riba u svakom pogledu, a kao hrana se konzumira od davnina, pa sve do danas. Tunu su prvi ulovili stari Grci, koji su joj dali ime thynō, što se prevodi kao "bacati" ili "bacati". Crveno meso ribe podsjeća na govedinu, zbog čega je francuski kuhari nazivaju "morska teletina". Jela od tune popularna su diljem svijeta (iako nešto više u Aziji). Prednosti tune dokazane su brojnim studijama: dijetalni je proizvod i preporučuje se za uključivanje u jelovnike za mršavljenje; blagotvorno djeluje na živčani, kardiovaskularni, koštani i reproduktivni sustav; pozitivno utječe na funkciju mozga; poboljšava izgled i stanje kose i kože; jača imunološki sustav; normalizira metabolizam i izvrstan je razbijač kolesterola.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Krastavac
-
Kuhana jaja
-
Tuna iz konzerve u vlastitom soku
-
Majoneza
-
Zelena
Kuhinjski pribor
- Nož
- Zdjela
- Žlica
Salata pripremljena prema ovom receptu prikladna je za one na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, jer ne sadrži ugljikohidrate.
Recept korak po korak
Korak 1:
Ogulite krastavac. Narežite na male kockice.
Korak 2:
Narežite kokošja jaja.
Korak 3:
Zgnječite tunu na male komadiće ili vlakna.
Korak 4:
Pomiješajte s majonezom.
Korak 5:
Stavite na tanjur.
Savjeti za kuhanje
Ribu prvo treba izvaditi iz konzerve i ocijediti višak tekućine.
Zanimljivo je slagati salatu u pojedinačne prozirne zdjelice kako bi se stvorila „tuna na ledu“.
Gotovo jelo možete prije posluživanja zamotati i u listove salate.
Ako niste na dijeti, salatu ukrasite ribom i krekerima od luka.
