Dvostruka salata od kupusa

Recept korak po korak

Korak 1:

Naribajte bijeli i crveni kupus. Stavite u zdjelu.

Korak 2:

Mrkvu sitno nasjeckajte ili grubo naribajte. Stavite u zdjelu.

Korak 3:

Nasjeckajte listove celera, svježi peršin i dodajte kupusu i mrkvi.

Korak 4:

Pomiješajte povrće u zdjeli.

Korak 5:

U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, jabučni ocat, sol, papar, šećer i dijonski senf.

Korak 6:

Ulijte umak u zdjelu s povrćem i promiješajte.

Savjeti za kuhanje

Prilikom rezanja kupusa i mrkve, pazite da trakice ne budu prekratke, inače biste mogli dobiti samo kašu od povrća.

U salatu od kupusa možete dodati kisele jabuke, a umjesto jabučnog octa možete koristiti sok od limuna.

Hlađenjem salate dobiva bolji okus i postaje ukusnija.