Salata od novca
Podrijetlo recepta
Salata je postala popularna u postsovjetskom dobu, kada su se kulinarske tradicije počele brzo razvijati i diverzificirati. U to vrijeme mnogi kuhari počeli su eksperimentirati s novim kombinacijama sastojaka, a "Novčana salata" bila je jedan takav eksperiment.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Dimljena piletina
-
Sir
-
Krastavac
-
Jaja
-
Krumpir
-
Majoneza
Kuhinjski pribor
- Odbor
- Lonac
- lopatica
- Rende
- Skimmer
- Plastična vrećica
Ova jedinstvena salata savršen je način da poželite materijalno blagostanje u nadolazećoj godini. Uz to je ukusna i jednostavna za pripremu. Ukrasite svoj novogodišnji stol ovim slikovitim jelom.
Recept korak po korak
Korak 1:
Sitno nasjeckajte dimljenu prsa.
Korak 2:
Obložite pravokutni kalup prozirnom folijom i pospite ga majonezom.
Korak 3:
Stavite prsa, poravnajte ih i pospite majonezom.
Korak 4:
Naribajte sir na krupnom ribežu, rasporedite ga u sloju, zagladite i pospite majonezom.
Korak 5:
Svježi krastavac prerežite na pola, a zatim na četvrtine, složite ga u sloj, zagladite i pospite majonezom.
Korak 6:
Skuhajte jaja i naribajte ih krupno. Posložite ih u sloju, prelijte majonezom i zagladite smjesu.
Korak 7:
Stavite u hladnjak na 15 minuta.
Korak 8:
Pomoću alata za vađenje jezgre iz jabuka izrežite valjke iz krumpira i narežite ih na krugove.
Korak 9:
U tavi zagrijte veliku količinu biljnog ulja na jakoj vatri, pržite kriške krumpira dok ne porumene i izvadite ih šupljikavom žlicom.
Korak 10:
Okrenite salatu na tanjur i uklonite foliju.
Korak 11:
Premažite majonezu po vrhu salate i ukrasite prženim krumpirom.
Korak 12:
Stavite u hladnjak na 30 minuta.
Korak 13:
Poslužite, pažljivo narežite na porcije.
Savjeti za kuhanje
Nemojte pregusto mazati slojeve majoneze, ulijte je u vrećicu i prolijte kroz malu rupicu.
Nemojte napraviti kriške krumpira previše debele, ali ni previše tanke, kako se ne bi uvijale u ulju.
