Salata s konzerviranom ribom i krumpirom
Podrijetlo recepta
Tijekom sovjetske ere, posebno od 1960-ih do 1980-ih, konzervirana hrana postala je osnovna namirnica u prehrani mnogih ljudi. Konzervirana riba poput tune, sardina i slanutka bila je lako dostupna i jeftina, što ju je činilo popularnim sastojkom za salate. U to vrijeme počeli su se pojavljivati razni recepti za salate koji su kombinirali konzerviranu ribu s drugim jednostavnim i pristupačnim sastojcima, poput krumpira.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Kuhani krumpir
-
Krastavac
-
Jaja
-
Zeleni grašak
-
Konzervirana skuša
-
Sol i papar
-
Majoneza
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Žlica
- Lonac
- Vilica
- Zdjela za salatu
Ako uskoro očekujete goste ili samo tražite ukusnu ideju za večeru, odlučite se za salatu napravljenu od gotovo bilo koje vrste konzervirane ribe. Ova zaista instant salata pravi je spas. A ako nemate puno vremena, ohladite salatu s konzerviranom ribom da se malo natopi.
Recept korak po korak
Korak 1:
Skuhajte i narežite krumpir na male kockice.
Korak 2:
Svježi krastavac narežite na male kockice.
Korak 3:
Skuhajte i sitno nasjeckajte jaja. Nasjeckane sastojke stavite u zdjelu za salatu.
Korak 4:
Konzerviranu skušu zgnječite vilicom i dodajte u zdjelu za salatu.
Korak 5:
Dodajte zeleni grašak, sol, papar i dobro promiješajte.
Korak 6:
Dodajte majonezu i ponovno promiješajte.
Savjeti za kuhanje
Kuhana jaja odmah stavite pod hladnu vodu – to će ih lakše oguliti i rezati.
Po želji ukrasite salatu preostalim zelenim graškom.
Prije posluživanja, salatu možete ostaviti u hladnjaku nekoliko sati - to će je učiniti ukusnijom.
To je pravi spas, a ponekad može biti jako korisno kada trebate brzo kuhati od onoga što imate pri ruci!
Odlično! Iskoristit ću recept.
