Zdrava salata od rakova
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Rakovi štapići
-
Kuhana jaja
-
Svježi krastavci
-
Konzervirani kukuruz
-
Kiselo vrhnje
-
Sol
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Žlica
- duboka zdjela
Recept korak po korak
Ovaj recept pokazuje koliko je jednostavno i brzo napraviti dijetalnu salatu izostavljanjem nekih sastojaka. Vrijeme pripreme je minimalno, a rezultat je ukusno i zdravo jelo.
Korak 1:
Uzmite štapiće od rakova - tradicionalni sastojak ove salate. Prvo ih narežite uzdužno, zatim poprečno, a zatim na male kockice.
NAPOMENA: Kako biste ubrzali postupak, možete rezati tri komada odjednom.
Korak 2:
Jaja također narežemo na male kockice.
NAPOMENA: Jaja prethodno kuhamo na srednjoj vatri 10 minuta, a zatim ih prelijemo hladnom vodom kako bi se ohladila i ljuske lako odvojile.
Korak 3:
Prijeđimo na rezanje krastavaca - i njih narežemo na male kockice.
NAPOMENA: Krastavce možete oguliti ako želite da salata bude mekša.
Korak 4:
U zdjelu sa salatom dodajte konzervirani kukuruz.
NAPOMENA: Obavezno ocijedite kukuruz prije nego što ga dodate u salatu.
Korak 5:
Preostaje samo dodati sol našoj zdravoj salati od rakova i kiselo vrhnje.
Korak 6:
Dobro promiješajte – naša dijetalna salata od rakovih štapića je gotova. Dobar tek.
Savjeti za kuhanje
Da bi jelo bilo zdravo i prikladno za zdravu prehranu, koristite kiselo vrhnje s 10-15% masti ili ga zamijenite prirodnim jogurtom bez dodataka.
Ako želite da gotovo jelo bude pikantnije, u preljev od kiselog vrhnja dodajte malo češnjaka, protisnutog kroz prešu.
Prije kuhanja provjerite jesu li štapići od rakova i kukuruz svježi i dobre kvalitete. Ostavite salatu u hladnjaku 15-20 minuta prije posluživanja.
