Omlet s kupusom i kobasicama
Podrijetlo recepta
Nema ništa bolje od kobasica i kupusa kada vam je potreban brzi međuobrok. Ali ovaj jednostavan obrok može biti raznolik. Napravite omlet bogat proteinima i mastima s kobasicama, kupusom i mladim lukom. Ovaj doručak dat će vam energiju za veći dio radnog dana.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Kobasice
-
Kupus
-
Maslac
-
Zeleni luk
-
Peršin
-
Mješavina paprika
-
Sušeni češnjak
-
Jaje
-
Krema
-
Sol
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Umutiti
- Poklopac
- Tava
- lopatica
Recept korak po korak
Korak 1:
Kobasice narežite na krugove.
Korak 2:
U tavi rastopite maslac i dodajte kobasice.
Korak 3:
Tanko naribajte kupus i njime premažite kobasice u tavi.
Korak 4:
Dodajte mješavinu paprika i sušeni češnjak, promiješajte i pržite na jakoj vatri.
Korak 5:
Sitno nasjeckajte mladi luk i peršin, dodajte ih u tavu i promiješajte.
Korak 6:
Razbijte jaja u zdjelu, dodajte vrhnje, sol i umutite pjenjačom.
Korak 7:
Ulijte smjesu od jaja i vrhnja u sadržaj tave, pokrijte poklopcem i kuhajte dok ne bude gotovo.
