Uštipci od tikvica sa špinatom

Recept korak po korak

Korak 1:

Tikvice i pola luka narežite na komadiće i stavite ih u blender zajedno s koprom i špinatom. Umiješajte jaje i miksajte dok ne postane glatko.

Korak 2:

Dodajte sol, brašno i promiješajte pjenjačom.

Korak 3:

Zagrijte biljno ulje u tavi, žlicom ubacite tijesto i pržite palačinke tri minute sa svake strane, a zatim jednu minutu sa svake strane ispod poklopca.

Savjeti za kuhanje

Nasjeckajte tikvice i luk na komade bilo koje veličine. Ako vaš blender nije jako snažan ili velik, možete ih sitno nasjeckati.

Pazite da palačinke ne prepečete – trebaju biti zlatnosmeđe i mekane.