Uštipci od tikvica s lukom
Podrijetlo recepta
Palačinke od tikvica i luka u tavi odličan su recept za ukusan i zdrav doručak. Mladi luk nije samo izvor vitamina, već i čini da ove palačinke od tikvica izgledaju nevjerojatno ukusno i ljetno.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Tikvica
-
Sol
-
Jaje
-
Zeleni luk
-
Češnjak
-
Mljeveni crni papar
-
Brašno
-
Prašak za pecivo
-
Suncokretovo ulje
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Tava
- Rende
Recept korak po korak
Korak 1:
Tikvice naribajte u zdjelu na krupnom ribežu, dodajte sol i ostavite 7-10 minuta.
Korak 2:
Ocijedite tekućinu iz tikvica, dodajte 2 jaja.
Korak 3:
Nasjeckajte mladi luk i češnjak i dodajte tikvicama.
Korak 4:
Dodajte crni papar i začine te dobro promiješajte.
Korak 5:
Dodajte brašno i prašak za pecivo, promiješajte.
Korak 6:
Zagrijte suncokretovo ulje u tavi, žlicom stavite tijesto i pržite na srednjoj vatri s obje strane dok ne porumeni.
Savjeti za kuhanje
Možete koristiti bilo koje gotove začine po ukusu.
Prašak za pecivo može se unaprijed pomiješati s brašnom.
