Palačinke od tikvica s rižinim brašnom
Podrijetlo recepta
Palačinke od tikvica s rižinim brašnom, pečene u tavi, odlična su ljetna opcija za doručak. Ako ne podnosite gluten, idealne su palačinke od tikvica s rižinim brašnom. Osim toga, ove palačinke od povrća imaju manje kalorija od običnih palačinki.
Što vam je potrebno za kuhanje?
Sastojci
-
Tikvica
-
Jaje
-
Češnjak
-
Rižino brašno
-
Kopar
-
Crni papar
-
Sol
-
Biljno ulje
Kuhinjski pribor
- Nož
- Odbor
- Zdjela
- Žlica
- Tava
- Rende
Recept korak po korak
Korak 1:
Tikvice naribajte na srednjem ribežu i stavite u zdjelu.
Korak 2:
Sitno nasjeckajte kopar i dodajte ga tikvicama.
Korak 3:
Zgnječite češnjak i dodajte u zdjelu.
Korak 4:
Umutite tri jaja, dodajte sol i papar.
Korak 5:
Dodajte rižino brašno i promiješajte.
Korak 6:
Zagrijte biljno ulje u tavi i pržite tikvice s obje strane dok ne porumene.
Savjeti za kuhanje
Nije potrebno guliti i sjemenke mladih tikvica.
Nemojte prepeći palačinke, pržite ih na laganoj vatri.
